Алкохолът в умерени количества увеличава сърдечно-съдовия и риска от рак - Луис Агилар
Казвали ли са ви, че чаша вино е полезна за сърцето? Замисляли ли сте се защо, ако алкохолът е лош, виното може да бъде здравословно? Отговорът със сигурност е обусловен от икономическите интереси на индустрията за ферментирали напитки.
За икономиката на производството на алкохолни напитки, разбира се, е здравословно населението да консумира една чаша вино на ден, дори две. Но това не е здравословно за сърцето или сърдечно-съдовото здраве. Както защитаваме в книгата „Здрави навици“.
И от друга страна на тези, които искам да обсъдя тази гореща тема с още научна информация, и излизат от живия пясък на проучвания, финансирани от мощната алкохолна индустрия.
Надявам се, че сте част от тази втора група. Поне в края на четенето на пълния текст.
От дълго време се препоръчва дори отговорната консумация на алкохол с ниско съдържание на алкохол (вино и бира) и част от отговорността е на здравните специалисти, които увековечиха тази препоръка.
Трябваше да анализираме критично обхвата на тази препоръка и преди да видим дали наистина има доказателства, които да я оправдаят, дали тя компенсира рисковете, много от нас не го направиха.
ПИРАМИДА НА СРЕДИЗЕМЕННАТА ДИЕТА
Догмите на SENC или Средиземноморската диетична фондация са предадени като заповеди и застрашават здравето на значителен процент от населението.
Очевидно е, че дозата има значение и рискът от изпиване на чаша вино е по-малък от този на 4 чаши на ден.
Феновете на тези напитки могат или не могат да продължат да го правят (или не), това е техният избор, но това, което не е допустимо, е да подтикнете въздържащите се да консумират наркотици, което колкото и законно да е, не е безобидно; 1 от 8 смъртни случая е свързано с алкохол, и не забравяйте, че в Испания, 90% от населението го консумира редовно (Басулто и Касерес 2016).
Алкохолът причинява повече вреда на другите, отколкото на потребителя: грабежи, инциденти, битки, изнасилвания ...