Алкохолът фиксира мазнините; мит или истина CasildaPlus

Както всяка седмица, бакалавърът по хранене Агустина Силва ни оставя своите знания, за да подобрим своя хранителен навик. По този повод заедно разрушихме един популярен мит.

Всеки път, когато човек реши да започне диета в рамките на своите „забрани“ включва алкохол. Това се дължи на популярния израз, че алкохолните напитки фиксират мазнините, но наистина ли е така? От ръката на бакалавра по хранене Агустина Силва ви казваме всичко, което трябва да знаете за него.

Когато пием алкохол, той се абсорбира главно в стомаха, пътува през кръвта и храната преминава в тънките черва. При получаване на течността, тялото ни концентрира работата си върху нейното елиминиране, тъй като е токсично за него, като по този начин забавя метаболизма на други хранителни вещества.

Тъй като е "зает" с метаболизирането на алкохол, се генерира хипогликемия, тъй като няма възпроизвеждане на глюкоза, тъй като тялото не работи върху въглехидратите, което води до увеличаване на апетита. Увеличаването на телесните мазнини поради консумация на алкохол се случва, когато се поглъща често и в големи количества.

---