Алкалната диета е ключова за доброто здраве
Диетата въз основа на алкални или основни храни може да помогне решително да детоксикира тялото от вредни или токсични вещества и допринася за подобряване на цялостното здраве.
Този тип диета се препоръчва особено за хора, които искат да спазват a детокс диета за придобиване на жизненост и енергия или за улесняване на отслабването. Също така е много подходящ за хора, които страдат проблеми с храносмиланетоs, като киселини в стомаха или хиатална херния.

В нашето тяло в резултат на вътрешната работа на клетките се образуват отпадъци от киселинен характер, които трябва да бъдат отстранени чрез кръвта и елиминирани от тялото чрез черния дроб, бъбреците, белите дробове или кожата. За да може плазмата да извърши това „отстраняване“ на токсините от тъканите, тя трябва да поддържа леко ниво на алкалност. Когато киселинност в кръвта, Тялото се стреми да възстанови баланса и по този начин да може адекватно да детоксикира тъканите и търси алкални вещества в своите резерви, като калций, магнезий и калий в костите, зъбите, ставите, ноктите и косата, отслабвайки структурата му. Киселините също се съхраняват в тъканите, за да ги отстранят от кръвообращението, причинявайки проблеми с кръвообращението, кожни заболявания, ревматизъм и други здравословни нарушения.
Ключът към изкисляващата диета е да се увеличи количеството алкални храни, които трябва да представляват 80% от храната, консумирана в ежедневната диета, и да се намали консумацията на кисели храни до максимум 20%.
Когато правите този избор на храни, косвено избира и по-естествена диета, тъй като преработените храни, животинските протеини, захарта и кофеина са намалени до максимум и са добавени продукти, богати на алкални минерали като калий, магнезий и калций.