Algarroba, сладка без калории Univergia
Любопитно е какво научаваме всеки ден, познавам рожков от дете, играл съм около него, лагерувал под клоните му и никога не съм знаел, че шушулките или плодовете имат толкова много свойства и добродетели за здравето.
В Испания това дърво е известно като гарофера, от белите шушулки (има два вида, черни и бели) рожковът се извлича за кулинарни цели и е заместител на шоколада поради сладкия си вкус и за тези, които имат сладки зъби, Вие се обвинявате, че ядете калории, тъй като съдържа само 3% мазнини. (какаото съдържа 40%), има 50% естествена захар и без глутен.
По Коледа вече знаем, че сладките, нугата, шоколадите и т.н. ще бъдат чести храни на трапезите на всички, така че защо да не приготвите някои с тази съставка и че всеки може да се наслаждава като семейство здравословно.
Рецептите са взети от следващия блог, Tresarandanos, Pilar Nature и h2nutricoach
Трюфели от рожков
Състав:
* 2 чаши активирани белени бадеми (предварително накиснати)
* 1 чаша сушени боровинки (стафидите също ще свършат работа)
* 5 сушени смокини
* 2 дати
* 4 големи супени лъжици смлян рожков (брашно от рожков)
* Зеленчуков сироп на вкус
За разбиване: Настърган кокос, брашно от рожков, цветни дражета, смлени бадеми и др.
подготовка:* Смесваме всички съставки и ги смиламе с кухненски робот или кухненски робот, проверяваме вкуса и при необходимост добавяме още сироп, докато получим желаното сладко място.
* Направете топки и ги покрийте с избраните съставки, поставете ги върху хартия за шоколадови бонбони с коледни мотиви.