2 нискокалорични десерта, за да се поглезите

нискокалорични

Направете тези два десерта, когато имате сладък копнеж, и яжте без вина.

Шоколадови топ макарони

Подготовка: 10 минути

Пече се: 15 минути

За 1 чиния, 25 единици

150гр захар

160 –175г настърган кокос

Цед от of вар

100g покрит с тъмен шоколад

Допълнително: пергаментова хартия

1. Загрейте фурната до 150 ° C. Покрийте чинията с хартия за печене. Разбийте белтъците и солта на сняг с електрически миксер, след това поръсете пудрата захар и продължете с разклащането, докато се получи твърд и лъскав препарат.

2. Смесете настъргания кокос с цитрусовата кора и ги интегрирайте с обгръщащи движения в снежните бели. С помощта на две чаени лъжички порционирайте препарата и го поставете върху чинията, като спазвате известно разстояние между макароните. Гответе в предварително загрята фурна (средна решетка) за 15 до 20 минути.

3. Извадете макароните от пергаментната хартия и ги оставете да се охладят върху кухненска решетка.

4. Накълцайте покрития шоколад и го разтопете в купа в двоен котел. Извадете шоколада от ваната и покрийте вече частично студените макарони с покритието; оставете да изсъхне.

Двойни макарони с шоколадов пълнеж

Намажете плоската страна на един макарон с разтопено покритие и покрийте деликатно с друга. Нека се втвърди.

Макароните са най-вкусните прясно изпечени. Ако кокосовото тесто се разпространява в заоблени вафли, макароните поддържат вътрешността си мека за по-дълго и ще държат в тенекия със плътно капак за около две седмици.