Alb; ndigas пълнени със сирене - Четения
Тези апетитни кюфтета се приготвят със смесено месо, смесено с горчица, чесън, лук и магданоз и се скриват в малко кубче сирене. Те са придружени от чери домати и босилек.
Съставки за пълнени кюфтета от сирене
- 600 г смесена кайма
- 1 глава лук
- 2 чесън
- 200 г чери домати
- майонезен сос
- трохи от хляб
- горчица
- див лук
- магданоз
- босилек
- 1 яйце
- мляко
- 200 мл кисели млека
- 100 г сирене
- масло
- Сол
- Пипер
КАК ДА ПРАВИТЕ ПЪЛНЕНИ КУТБЕЛИ СЪС СИРЕНЕ
Етап 1
Загрейте фурната на 180 °. Напукайте яйцето в купа, добавете 50 мл мляко и 50 г галета и разбъркайте. Добавете месото, 1 супена лъжица горчица, друго масло, обеления и нарязан чесън и лук и малко измит и нарязан магданоз; сол и черен пипер, разбъркайте и направете кюфтета.