Ако сте на диета, НЕ четете тези романи
Четене и слюноотделяне, всичко започва ... ако намерите правилния малък роман или ако авторът се дестилира между редовете и коварно страстта си към гастрономията. Казвам ви, че по време на възстановяване имах царствената идея да преяждам Пепе Карвальо.
(La Bride sur le cou 1961)
Това, което започна като олекотен период на почивка с великите Васкес Монталбан завърши с екстремен фестивал на капоейра с моите многострадални попечители посред нощ. Да видим, моята библиофилия е слаба и ако Карвальо управляваше Салмис де Пато в 1 часа сутринта Самотата на мениджъра, Аз също! И за десерт малко шкембе, разбира се! Какво с библио-гастрономическия тандем Васкес Монталбан - Карвальо рядка е страницата, която не преминете без слюнка. Тези от вас, които са го прочели, знаят за какво говоря, скъпи. Тези от вас, които все още не са carvalhizados, вече са уведомени: по-добре прочетете техните приключения с пълен корем. Казвам ви, че и днес имам Карвальо в кабината си. Слово на Реджина ExLibris.
Но Васкес Монталбан не е единственият, който подправя сюжетите си с гастрономически дисплеи, нито единственият път, когато подценявах способността на една книга да събужда ожесточен апетит в най-добрите случаи, а в най-лошия да се инокулирам с най-много екстравагантен глад при удара на линията. По-специално си спомням три: Като вода за шоколад, от Лора Ескивел, Къщата на Лукул от Хулио Камба и Чарли и шоколадовата фабрика, от Роалд Дал.
Ако в Като вода за шоколад (Debolsillo) главният герой дестилира неудовлетворената си любовна страст в кулинарни деликатеси, в Къщата на Лукул (Reino de Cordelia) едно от най-ярките и непочтителни пера на испанската журналистика артикулира едно от най-добрите и сериозни есета по гастрономия, подправени с хумор, без да губи и малко строгост. А за десерт класика за всички небца, Чарли и шоколадовата фабрика, където Вили Уонка ви отвежда докрай със скандален книжен диабет.
Показания за слюноотделяне, от Regina ExLibris
И всичко това идва, защото редовна бивша либерална Реджина ми се обади тази сутрин, за да ми възложи задача, която ме остави без думи:
„Реджина, трябва да ми намериш романи, свързани с храната и готвенето. Знаете ли, нещо като вода за шоколад, но не толкова добре познато. Ще създам клуб за тематични книги през лятото. Какво ти идва на ум? Пет или шест ще бъдат достатъчни. "
И така, ето ме, с все още отворена уста и червата ми, ревящи в долби, заобиколени след известно време на самонаблюдение на Реджина под моята прическа, но със щастливите шестици на бюрото ми. Въздържайте се да разлиствате Regina Ex-Librislandians на диета:
1. Между барута и канелата. Ели Браун. Саламандра. Точно обвързано с reginaexlibrislandia, това библиокулинарно чудо ме държеше залепен за проблема от началото до края. В него съдбите на двама антагонистични герои - смел пират и овдовела готвачка - се събират, когато екипажът на безстрашната Хана Мабот отвлича Оуен Уеджууд, който в крайна сметка е заключен в трюма на Летящата роза. Там или гответе изискано ястие всяка неделя по вкуса на корсара, или умрете. С почти никакви средни или подправки и на война с плъхове, Оуен успява да задоволи небцето на своя похитител, докато на палубата се случват забързани приключения от селитра и мастило. Малко чудо, пълно с приключения, ром и деликатеси, които карат дори слюнката на черепите.