Ако искате да отслабнете, яжте преди три Истината
Проучване, ръководено от Марта Гаролет, определя, че времето за обяд влияе върху загубата на тегло
Ако възнамерявате да отслабнете, знайте, че планирането на здравословна средиземноморска диета не е достатъчно. Също така трябва да избягвате да обядвате, следвайки този много испански обичай, след три. Храненето късно намалява ефективността на диетата, според проучване, ръководено от Марта Гаролет, професор по физиология в Университета в Мурсия, която току-що публикува списанието „International Journal of Obesity“.

Изследователите са подложили 420 души - по-голямата част от Мурсия - на лечение за отслабване в продължение на 20 седмици. В края на процеса те откриха, че тези, които са яли обяд преди три следобед, са намалили теглото си с 12%, докато тези, които са забавили храненето, са намалели с 8%. „Разликата е важна“, подчертава Марта Гаролет. Това означава, че човек с тегло 100 килограма може да отслабне с 4 килограма повече или по-малко в зависимост от това кога е седнал да яде.
Защо графикът влияе върху по-големия или по-малкия успех на лечението за отслабване? «По отношение на други страни, в Испания ядем много късно и също с много силен прием на калории. Почти 40% от дневните ни калории се изяждат по обяд. Ако започнем хранене с тези характеристики в три и половина следобед, ние много натоварваме физиологията си “, обяснява Гаролет пред„ La Verdad “.