Ако искате да научите храненето, изключете телевизора
Както всеки понеделник, очаквах очаквано да гледам шоуто за готвене на топчеф. Но тази седмица се оказа, че илюзията е краткотрайна. Тази статия е (конструктивна) критика към диетолог - диетолог и верен телевизионен зрител.
Програмата започна с рекламно послание "a lo звяр" от добре позната верига за бързо хранене. Коментирайте какво мисля за този вид неща, дава за друга статия. В първия тест състезателите трябваше да приготвят в кухнята на ресторанта за бързо хранене най-добрия хамбургер, използвайки съставки, които обикновено се използват във висшата кухня и които рядко ще намерите в тези заведения. Резултатът беше хамбургери, които бяха много неудобни за ядене от журито, поради големия размер на използваните порции месо и безбройните съставки, използвани при приготвянето им: рукола, кедрови ядки, софрито, гъби, спанак, компоти от плодове, кикос ... Това се добавя към всякакви сосове, разбира се.
Фестивалът на захарта
Вторият тест се състоеше от приготвяне на сладка закуска за рожден ден на 40 деца, които в този случай, освен вечерящите, ще бъдат журито на теста. Всеки екип направи торта, смесвайки пандишпан, шоколад, оцветители и много други захар че може да ви причини хипергликемия само като ги погледнете. Останалата част от хипергликемичното меню беше допълнена от бисквитки, кексчета, шоколадови крепчета и плодови шейкове (с вид бял крем отгоре). В крайна сметка топчефитосите не убедиха закуската, че когато я имаха пред себе си, изглеждаха с изненада и че когато я опитаха, някои я намериха за много сладка.