Аюрведа, традиционна, хилядолетна ... Това наистина ви казват, когато ги свързват
Във вашата диета, вашето благосъстояние или здравето ви като цяло, поредица от условия на ръката на маркетинга и рекламата Целта на което е да отворите джоба си и да ви накара да пуснете парите си за неща, които понякога (малко) имат някакъв смисъл, а други (повечето) нямат. В случай, че сте се чудили какво означава всичко това, ето компилация от термини, които трябва да знаете.
Аюрведа
Това е името, дадено на традиционна индийска медицина, която има за цел да обедини тялото, ума и духа, за да третира здравето като набор от трите неща, свързвайки се с теорията за холистичното, за което вече говорихме наскоро във Vitónica.
Тези, които практикуват този вид лекарства, го правят главно чрез диети и препарати от лечебни растения подчертавайки използването на тялото, ума и духа за предотвратяване и лечение на болести: основата е да се балансират тялото и ума, така че те да се излекуват.
В момента има известни противоречия от аюрведичната медицина не само не е демонстрирал своята работа с научни доказателства, но няколко проучвания показват, че много аюрведични билкови съединения, които могат да бъдат закупени онлайн, съдържат опасни нива на токсични метали като олово, живак или арсен.
Биологични или екологични
Когато говорим за земеделие или храна, екологичното и биологичното са синоними. Те се използват за обозначаване на тези продукти, които отговарят на три характеристики: 1) не са третирани с пестициди или други химически продукти, синтезирани в лаборатория, 2) са отгледани в съответствие с природни цикли и 3) не са генетично модифицирани (те не са трансгенни). Това е регламентирано наименование, т.е. всеки продукт, рекламиран като биологичен или биологичен, трябва да отговаря на тези изисквания.
Означава ли това, че са по-добри? Е, всичко сочи към не. Всъщност проучване, публикувано в списание Nature, стига до заключението, че не само те не са непременно по-добри по отношение на вкуса или хранителните свойства, но също така и биологичното земеделие е по-малко ефективен и не намалява емисиите на CO2, основната причина, поради която много хора са готови да платят добавената цена, която тези продукти имат.