Агуайманто; С

Агуайманто съкровище на здравето и благосъстоянието

Андите на Перу продължават да ни изненадват и да донесат истинско съкровище в небцето ни; Това е един от най-почитаните плодове в градината на благородството на империята на инките: Агуайманто. Aguaymanto е култивиран в Свещената долина на инките и се счита за една от петте най-добри храни, произведени в Перу.

кръгла малка форма

Цвят, вкус и начини на приготвяне

Със своята кръгла и малка форма, много подобна на тази на череша, но ярко жълт цвят и обвит в много фини листа, Aguaymanto има месеста текстура и леко горчив, горчив сладък вкус, много сочен и вкусен аромат, който е наслада към нашето небце; Може да се консумира прясно или дехидратирано, както направиха инките, по този последен начин Aguaymanto органично запазва както своите хранителни свойства, така и интензивния си вкус.

Aguaymanto може да се консумира по различни начини, в десерти, напитки, инфузии, конфитюри, кисели млека, сладкиши, сладоледи, ликьори и коктейли, благодарение на хранителните си свойства и приятен вкус.F

Забравен плод

Този малък плод, забравен днес, завладява националните и международните пазари в Европейския съюз и САЩ. Напоследък износът на този плод се разраства успешно, националното и чуждестранното търсене е в нарастващо състояние както в пресни плодове, така и в трансформирани продукти.