Agua de tuna - Рецепта, ползи и за какво служи
Рибата тон е плод на нопал от Лас Тунас, от който може да се получи голямо разнообразие от тонове и вкусове. Мексико е основната страна на производство и консумация на бодлива круша, а най-консумиран е сортът, наречен "кралица" или "бяла пулпа".

Това е много освежаващ плод, независимо дали се яде самостоятелно или в богата риба тон. За последните рецептата е много лесна за правене и най-доброто от всичко е, че можете да добавите допълнителна съставка по ваш избор, като лимон или дори чиа, за да подобрите нейния вкус. По същия начин лимонът благоприятства храносмилането, така че бодливата круша с лимон е идеална за поддържане на линията. Продължавай да четеш и се учи как да се направи вода от риба тон.
- 5 парчета бяла или зелена бодлива круша
- 125 грама захар (или необходимо количество подсладител)
- 2 лимона
- 1½ литра вода
- Лед на вкус
Приготвянето на сочна бодлива круша е много лесно и бързо. За да направите това, като първа стъпка, отстранете кората от бодливата круша правейки две разрези по краищата, след това кръстосано рязане и белене на плодовете, като внимавате много да не се нараните с тръните.
Когато имате всички белени риби тон, нарежете ги на средни парчета за улесняване на смесването.
Поставете парчетата бодлива круша в блендера, Добавете захарта, сока на два лимона и халба вода. Блендирайте за няколко минути.
Трик: лимонът не е задължителен, можете също да добавите краставица, някои други плодове или семена като чиа. Можете също така да замените захарта с подсладител.
Прекарайте сместа през цедка, за да отстраните семената от рибата тон. Добавете останалия литър вода и разбъркайте.