Агнешки сладкиши, богати на желязо и фосфор - Карлос Аргиняно

Агнешки сладкиши:

Агнешките мехури осигуряват лесно асимилирано желязо, което предотвратява анемия, фосфор, цинк и магнезий, протеини с висока хранителна стойност и витамини от група В.

Фосфорът от стомаха ни помага да имаме по-голяма физическа устойчивост и да подобряваме мозъчната функция.

Това е храна, богата на холестерол, така че не е подходяща храна за хора с висок холестерол. Въпреки това, както вече споменахме при други случаи, холестеролът, присъстващ в храната, не повишава холестерола толкова, колкото наситените мазнини, а стомаха няма много мазнини от този тип, така че здравите хора могат да включват този вид храна в здравословна и балансирана диета.

Фактът, че основният компонент на месото е водата, ги прави храна с по-малко калории, отколкото например месото, така че те могат да бъдат част от меню за отслабване, тъй като съдържанието на мазнини в тях е относително ниско.

Картофи:

Картофите в тази рецепта съдържат съединения, наречени фитохимикали, които ни предпазват от заболявания като рак и сърдечно-съдови нарушения.

---