Агнешки крака и коремчета

крака

С агнешките бутчета можете да правите традиционни ястия от карантии.

Това е интересно месо от хранителна гледна точка поради ниската си калорична стойност (няма много мазнини). Той също така осигурява качествени протеини, витамини от група В и минерали като цинк, натрий и фосфор и колаген.

Колагенът е протеин и както всички протеини се състоят от аминокиселини, по-точно 20 аминокиселини, той е много богат в нашето тяло и е част от състава на хрущялите, сухожилията и тъканите