AEPNAA Испанска асоциация на хората с алергии към храна и латекс
Има любов, която убива!
Бъдете много внимателни с целувките, следите може да са на устните ни в малки, безценни количества които могат да повлияят в случай на тежки алергии.
Трябва да даваме приоритет на хигиената и често да си мием ръцете, всичко, което съдържа мляко или следи или е замърсено, може да предизвика реакции.
Алергия към протеин от краве мляко CMPA
Описание
От всички хранителни алергии, при които има повече грешки в класификацията, е в CMPA, тъй като млякото произвежда различни анормални, алергични и неалергични реакции, като непоносимост към лактоза, млечна захар.
Счита се за алергия към протеини от краве мляко APLV когато индивид след поглъщане на млечни протеини проявява ненормален отговор със симптоми, включени в нежеланите реакции към храни и в този процес има доказан имунен механизъм.
В рамките на имунните отговори, известни като алергии, по-голямата част са от групата с непосредствена свръхчувствителност. След излагане на алергена субектът става сенсибилизиран и произвежда специфични антитела за някои протеинови фракции на млякото те са специфичните имуноглобулини E IgE. След второ излагане антигенът се свързва с IgE и а реакцията с различна величина е алергична реакция.
Симптоми
Симптомите често стават очевидни при първия видим контакт с мляко, като например въвеждането на бутилка. Дори понякога по време на кърмене се наблюдават симптоми поради преминаването на протеина през млечната секреция, като обостряне на дерматит. В случай на алергия към млечни протеини с непосредствена IgE-медиирана свръхчувствителност, симптомите се появяват за по-малко от 60 минути след приемането му, а тежестта на снимките на млечната алергия е силно варираща в зависимост от степента на сенсибилизация и погълнатото количество.
В допълнение към поглъщането, млякото може да предизвика симптоми чрез директен или индиректен контакт с кожата целувки, триене, повръщане а също и респираторни симптоми при вдишване. В зависимост от честотата, най-честите са кожните симптоми, последвани от храносмилателни симптоми или асоциация на двете, и накрая дихателна и анафилаксия. Понякога симптомите са леки и подценени или очевидно не са свързани с храната. В случай на алергия към не-IgE-медиирани млечни протеини, симптомите отнемат повече време и могат да бъдат хронични, засягащи хранителния статус. Симптомите се открояват храносмилателна въпреки че може да има и симптоми кожен и дихателен . Най-типичната картина е ентеропатията с млечни протеини, по-известна като IPLV непоносимост към млечни протеини
Разпространение
Хранителните алергии се срещат във всяка възрастова група по-често в ранна детска възраст. Тъй като млякото е първата храна, която се въвежда в диетата на бебето, CMPA е първата алергия към дебюта, засягаща 2% от населението.
В Испания процентът на хората, алергични към краве мляко през първата година от живота, се нарежда на трето място по алергични заболявания зад алергията към яйца и риба.
Данните варират в зависимост от консултирания източник, така че е трудно да се определи количествено реалният брой страдащи от алергии. Говори се за постигане на толерантност при 85% преди 3 години.
Има рискови фактори да страдате от алергия към протеини от краве мляко следното:
Фамилна атопична черта
Ранно администриране на ПОС бебешка бутилка в родилни отделения, с последващо кърмене.
Периодично приложение на PLV по време на кърмене
Когато започне изкуственото хранене, децата получават вид мляко, известно като стартерно мляко и след това последващо мляко, правилното медицинско наименование е адаптирана формула.
Тези формули са направени от краве мляко, но с модификации, за да се доближат максимално до състава на кърмата.
Добавя се млечен серум, но недостатъкът е увеличението, при което страдат бета-лактоглобулин, протеин, напълно чужд за човешкия вид, тъй като той не съществува в кърмата и следователно това е силно алергенен протеин, който се въвежда в диетата на бебето точно по времето, когато се установяват механизми на имунна толерантност.