9 Рецепти от сок от цвекло за ПОДОБРЯВАНЕ на вашето здраве и фитнес

От цвеклото, освен че се използва в салати, може да се направи и сок. Сокът от цвекло е слабително и помага в възстановяване на най-силните емоции (паника, страх и гняв). Пречиства кръвта, укрепва жлезите на сърцето, черния дроб, жлъчния мехур и ендокринната система; бори се с анемия, диабет, затлъстяване и тумори като цяло.

подобряване

Страдате ли от високо кръвно налягане? Изследователите са открили това сок от цвекло понижава кръвното налягане за 24 часа, като по този начин минимизира риска от сърдечни заболявания и мозъчно-съдови инциденти (CVA). Учените стигнаха до извода, че нитратът, намиращ се естествено в цвеклото, е причината за този благоприятен ефект.

Също така, сок от цвекло увеличава издръжливостта и позволява на спортистите да упражняват с 16% повече (според проучване, проведено от Университета в Ексетър във Великобритания). Нитрат от цвекло помага за намаляване на консумацията на кислород, което увеличава усилията, необходими на хората да стигнат до изтощение. Това откритие е от полза за хората с респираторни и метаболитни заболявания, както и за спортисти на издръжливост.

Учените все още не са сигурни как сокът от цвекло помага за повишаване на физическата форма, но подозират, че нитратът се превръща в азотен оксид в организма, намалявайки количеството кислород, консумирано по време на тренировка.

Индекс на статията

Функции и предимства на сок от цвекло и някои комбинаторни съставки

  • Хидратира тялото
  • Хранителни
  • Не съдържа мазнини
  • Предотвратява заболявания
  • Ниско съдържание на натрий
  • Без лактоза и глутен
  • Укрепва тялото

Цвекло

Когато се използва в натурални сокове, осигурява добро количество антиоксиданти и каротеноиди, които са отговорни за червения цвят и помагат за предотвратяване на натрупването на лош холестерол по стените на артериите.

Суровото цвекло също е a отличен източник на фолиева киселина, витамин от група В, необходим за бременни жени или тези, които искат да поддържат кондиция. Този витамин е важен за избягване на вид анемия и значително намалява риска от развитие на фетална малформация на гръбначния мозък.

Оранжево

Отличен източник на витамин С и антиоксиданти, предпазва клетките от увреждане, причинено от свободните радикали (които се произвеждат в организма от окислен кислород). Средно голям портокал съдържа приблизително 70 mg от този витамин. Той също така съдържа малки количества други витамини и минерали, като бета-каротин, тиамин, фосфат и калий.

Морков

Морковите са отличен източник на витамин А, чиито ежедневни нужди могат да бъдат задоволени само с около 100 грама от този зеленчук. Този витамин допринася за доброто състояние на зрението, кожата и лигавиците. Какво още, съдържа много минерали като фосфор, калиев хлорид, калций и натрий, необходими за правилния баланс на тялото. Също така съдържа витамини от група В, които помагат за регулирането на нервната система и функцията на храносмилателния тракт.