9 Рецепти от морковено пюре Леки здравни отговори
Пюрето от моркови е една от възможностите, които трябва да консумираме този зеленчук и да избягаме от общото място: настъргани моркови в салати, моркови, приготвени с месо и т.н. Винаги е добре да знаем как да променяме употребата на една и съща съставка в нашите ястия, така че да не се радваме или да губим желанието да ядем такава храна, особено когато тя има висока хранителна стойност и играе важна роля в нашата диета какъвто е случаят с моркова.
За тези, които са на диета, пюрето е добър заместител на ориза и другите въглехидрати. Не е трудно да се направи леко пюре от моркови, тъй като самата основна съставка има много малко калории. Съчетава се много добре с бели меса и пържени зеленчуци.
Освен, че е много вкусно, пюрето придава много приятен цвят на ястието! Вижте тук 9 различни варианта от леко пюре от моркови, за да можете да експериментирате и да варирате по време на диетата си.
Съдържание на страницата
1. Рецепта за леко пюре от моркови без лактоза
Състав:
- 700 г морков;
- Листа от мащерка;
- Сол.
Метод на приготвяне:
Измийте добре морковите с корите им. Нарежете и гответе с малко вода. Добавете солта и мащерката на вкус. Покрийте тенджерата и варете около 7 минути. След това намачкайте морковите в тенджерата.
2. Рецепта за леко пюре от моркови с джинджифил и индийско орехче
Състав:
- 500 г морков;
- 1 супена лъжица кокосово масло;
- Зехтин;
- Джинджифил на прах;
- Индийско орехче;
- Пипер и сол.
Метод на приготвяне:
Нарежете обелените моркови на филийки. Гответе с малко вода, докато омекне, след това месете. Загрейте нишка зехтин в тенджера и добавете накъсаните моркови. Добавете толкова смлян джинджифил, колкото искате, индийско орехче, сол и черен пипер. Разбъркайте през целия процес. Когато пюрето е почти готово, сложете малко кокосово масло и разбъркайте малко, преди да изключите котлона.
3. Рецепта за леко пюре от моркови
Състав:
- 6 моркови;
- ½ Чаша обезмаслено мляко (обезмаслено);
- 2 супени лъжици лек маргарин;
- Сол на вкус.
Метод на приготвяне:
Омесете сварените моркови. Оставете на огъня с млякото, маргарина и солта. Разбърквайте през цялото време, докато пюрето придобие желаната консистенция.