9 причини, поради които трябва да започнем да приемаме шам фъстък всеки ден, за да отслабнем дори

Шам-фъстъците са ценени заради уникалния си вкус. Както всички ядки, те са богати на полезни за здравето хранителни вещества, обаче, шам-фъстъци имат уникални свойства които ги различават от останалите.

Освен това, любопитно е, че те са едни от най-старите ядки в света. Те се отглеждат в Близкия изток от хиляди години.

Ползи за здравето от шам фъстък

Хранителна стойност

трябва

Шам-фъстъците са здравословни, тъй като съдържат по-малко калории от останалите ядки, но имат високи нива на калий и витамин К.

Малка порция съдържа около 160 калории, 5 грама протеин, 3 грама фибри и 15 грама мазнини, от които само 2 грама са наситени. Задоволява 25% от дневното търсене на витамин В6, 15% от приема на тиамин и 10% от приема на магнезий.

С високо съдържание на антиоксиданти

Антиоксидантите са жизненоважни за здравето, предотвратяват увреждането на мозъка и играят ключова роля за намаляване на заболяванията.

Шамфъстъкът съдържа повече антиоксиданти от повечето ядки. Всъщност те са тези с най-високо съдържание на лутеин и зеаксантин, много важно за здравето на очите.

Също така, два от най-разпространените антиоксиданти в шам фъстък, полифеноли и токофероли, може да помогне за защита срещу рак и сърдечни заболявания.

Сърдечно-съдово здраве

Много експерти препоръчват да ядете шепа орехи всеки ден, за да намалите риска от сърдечни заболявания. Последните проучвания обаче показват, че шам-фъстъците са дори по-ефективни от орехите.

След като изяждаха по една порция шам фъстък на ден, участниците в изследването страдаха значителен спад на лошия холестерол, и повишаване на добрия холестерол.

Здравословни мастни киселини

Шам-фъстъците са храна с високо съдържание на мазнини, но това не означава, че са лоши. Както вече казахме по-рано, процентът на наситените мазнини, нездравословните мазнини, свързани с по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания, са много ниски в сравнение с останалите.