9 причини, поради които трябва да ядете шоколад

Шоколадът е, заедно с други храни, съставка, която до неотдавна не се препоръчваше да се консумира, но днес е известно, че ако изберем шоколада да се храним правилно, той може да има много ползи. Затова днес си тръгваме 9 причини, поради които трябва да ядете шоколад.

Шоколад: черен, бял или млечен

На пазара има разнообразие от шоколадови бонбони, които можем да консумираме, но не всички шоколадови бонбони са еднакви, когато се опитваме да се възползваме от тяхната консумация, затова нашият съвет е винаги да избирате възможно най-чистият шоколад.

Най-здравословният шоколад е черен и този с висок процент какао (70% или повече), както сме броили по-рано, защото колкото по-висока е чистотата, толкова по-малко е количеството добавени захари и толкова повече антиоксиданти.

На чист шоколад Оттам ще получим по-добри хранителни вещества и повече ползи за здравето, докато млечният шоколад или белият шоколад имат по-високи пропорции на наситени мазнини и захари, с намаляване на фитонутриентите сред техните компоненти.

И така, по-долу даваме 9 причини да ядете шоколад, но винаги се говори за тъмен и чист шоколад или с висока степен на чистота.

9 причини да се насладите на шоколада

За удовлетворение на всички любители на шоколада, ето ги 9 причини да се насладите на консумацията му:

Той е източник на антиоксиданти, преди всичко полифеноли, които се повишават около два часа след поглъщане, както се вижда от изследванията. Това показва, че приемът на тъмен шоколад със 70% или повече какао може да неутрализира свободните радикали на кислорода, да се грижи за всяка клетка на тялото и дори да предотврати окисляването на липидите, което би намалило риска от атеросклероза.
Понижава кръвното налягане ако се консумира ежедневно, както е показано в проучване, което сравнява тъмен шоколад, богат на полифеноли и бял шоколад без полифеноли, следователно приемът на тъмен шоколад с висока чистота може да намали кръвното налягане и по този начин да се грижи за сърдечно-съдовата функция.
Подобрява инсулиновата чувствителност, което може да бъде от голяма помощ за предотвратяване на диабет или за хора с наднормено тегло, които искат да се грижат за метаболизма си, стига да се консумира тъмен шоколад, тъй като както е доказано, белият шоколад не намалява кръвното налягане или подобрява чувствителността към инсулин в организма.
Насърчава кръвообращението чрез подобряване на ендотелната функция чрез флавоноидите, намиращи се в тъмния и чист шоколад, както е показано в проучване, където е установено, че тези компоненти разширяват ендотела и по този начин помагат за предотвратяване на съдови проблеми и имат антитромботичен ефект.
Предлага калий, магнезий и калций които също допринасят за правилното сърдечно-съдово здраве и които освен това могат да насърчават функцията на нервно-мускулната система, така че приемът им да може помощ на спортисти, особено за възстановяване след физическо натоварване, както е показано в предишни изследвания.
Увеличете добрия холестерол или HDL, което също благоприятства сърцето и съдовата система и само в някои проучвания се наблюдава намаляване на концентрациите на лош холестерол или LDL.
Свързва се с по-ниско телесно тегло и по-добър метаболитен профил, ако се консумира редовно в умерени количества, както е показано при поглъщане около два пъти седмично като част от обичайната диета.
ДА СЕПомага за поддържане на здрави зъби, ако се консумира тъмен шоколад с висока степен на чистота, тъй като е доказано, че теоброминът, присъстващ в шоколада, допринася за реминерализиране на зъбния емайл и поддържане на здравата му структура.
Подобрете когнитивните умения, като памет след консумация, отчасти обяснена с увеличаването на мозъчния кръвоток и флавоноидите в тъмния шоколад с висока чистота.