9 ползи от включването на краставицата във вашата ежедневна диета
Какво ще научите с тази бележка?

Краставицата принадлежи към същото семейство растения като тиква, диня и пъпеш. Подобно на динята, краставицата е на 95% съставена от вода, може би затова обикновено се наслаждаваме на чиния с краставица с лимон и чили пред морето или в горещ ден. Въпреки това краставицата осигурява и витамин К, В, С, калий и магнезий, така че нейните ползи в организма не са изключителни за горещия сезон. Тук ще ви разкажем подробности за девет предимства на включването на краставицата във вашата диета през цялата година.
1. Защитете мозъка си
Краставицата играе важна роля в грижата за нашия мозък, тъй като има противовъзпалителни свойства, като същевременно подобрява паметта и предпазва нервните клетки от проблеми, свързани със стареенето, като болестта на Алцхаймер.
2. Намалява риска от рак
Краставицата осигурява полифеноли, които намаляват вероятността от развитие на рак на гърдата, матката, яйчниците и простатата.
3. Намалява възпалението
Някои ензими в краставицата намаляват възпалителния отговор на организма. Всъщност екстрактът от краставица се използва за намаляване на специфични възпаления.
4. Той е антиоксидант
Антиоксидантите като витамин С и бета-каротин присъстват в краставицата. Същото като кверцетин, лутеолин и други флавоноиди с антиоксидантни ползи.