86-килограмовият хамбургер и друга луда храна; Янки; Изкушения EL PA; С
Ние анализираме особеността на американската кухня, в която гигантски палачинки, многокиларови сладоледи и XXL шейкове търкат рамене с фюжън кухня като креолска
Какво нещо е монтирано в Мадрид с пристигането на Обамите. Виждали сме как американската първа дама се е къпала на тълпа, докато е опитвала стриди, салморехо и тапас, много тапас. Партията на 4 юли Той беше затворен в Мадрид с прием от посланика в културния център граф херцог, където не би могло да липсва храна, която да се постави в устата. Какво ще има Испания, така че всички северноамериканци да идват да се хранят тук, сякаш няма утре? Ядете ли толкова лошо във вашата страна?
Страната на хамбургера
По същия начин, по който паелята или тапасът като цяло се свързват с Испания, думата Бургер и Северна Америка имат същите отношения като кралицата майка и джин. Работата е там, че киното и телевизията превърнаха този странен сандвич в стандарт на северноамериканската гастрономия; трябва да видим само майсторския клас, който Тарантино ни прави в Pulp Fiction или Matt Groening and his Кръсти Бургер.
Хамбургерът не трябва да е мазна храна, всъщност може да бъде много здравословно ястие
И не прави грешка; хамбургерът не трябва да е мазна храна. Всъщност хамбургерът е много здравословно ястие, с протеини от червено месо, зърнени храни от хляб и витамини и фибри от зеленчуци. Но разбира се, ако добавите четири към балансирано ястие килограма бекон, същото количество захар под формата на хиляда соса и карамелизиран лук (което е чисто зло, прерадено), екстра-тлъсто двойно сирене, контейнер с мазен чипс и за десерт половин килограм замразен шейк, няма да е от голяма полза, ако поискате да го погълнете със сода с нула калории. Вие сте потенциален дебел мъж. Е, това се случва в Северна Америка, че идеята за здравословно ястие в крайна сметка се превръща в птичи семена за болно затлъстелите. И не е трудно да се намери здравословен хамбургер в тази страна, трудното е да се намери американец, който иска да го изяде.
Когато се яде много е шоу
Друго нещо, което привлича вниманието няколко седмици след кацането нас това е размерът на нещата. По правило не само хамбургерите са по-големи от нормалното, но и пиците, сандвичите, сладоледа и т.н. Страхотен апетит, страхотно лекарство, това е чиста математика. И такъв е апетитът им, че едно от нещата, с които най-много се гордеят, е "Яжте всичко, което можете, докато не се спукате". Много от вас може би са познавали тези известни състезания за ядене до изтощение благодарение на Адам Ричман и неговия Man VS Food, тук Месоядни хроники. И въпреки че състезанията по ядене на хотдог изглеждат, според новините, много от сега, реалността е, че тези състезания съществуват в Съединените щати в продължение на век нито повече, нито по-малко. Понастоящем рекордът се държи от Джоуи Кестен, смел човек, който през 2013 г. успя да погълне себе си 69 хот-дога. Какво бихте яли за десерт?
Тъй като човек не живее само с кучета, Адам Ричман Той ни направи, през своите 4 сезона, цяло пътешествие през най-странните предизвикателства при поглъщането на храна в географията на янките. От най-огромната до най-пикантната от всички пикантни, част от офертата на американските ресторанти за бързо хранене може да бъде свързана с неприлично проявление на лакомия, издигнато до n-та степен. И всичко това с общ знаменател: ако го завърша, не го плащам. Много ресторанти на практика стават четириъгълници на борба гастрономически, където вечерящите се развеселяват от хиляди луди, които вият като новокастрирани вълци, когато всяка хапка бъде ударена. Наградата, освен че не плащате стоте хиляди калории, които сте поели, може да бъде тениска и снимка за потомство. И след такъв подвиг те не ви възприемат като самоубиец, а като местен герой.