8 причини да включите повече риба във вашата диета - По-добре със здравето
За никого не е тайна, че рибата е една от най-препоръчваните храни за всички видове диети. Той е здравословен източник на незаменими мастни киселини, висококачествени протеини и антиоксидантни вещества, които осигуряват много ползи за тялото.
Какво още, това е една от храните с най-високо съдържание на омега 3, вид здравословни мазнини, които имат положително въздействие върху сърдечно-съдовата и когнитивната система.
Дори и да съдържа по-малко калории от другите видове меса, някои диетолози го препоръчват като добавка за тези, които искат да отслабнат. И въпреки че някои мразят миризмата, която отделя, има много причини, поради които всички трябва да увеличим приема му.
Тъй като знаем, че мнозина не знаят за предимствата му, този път искаме да подчертаем 8-те основни.
1. Яденето на риба подобрява здравето на мозъка
Здравословните мазнини, които тази храна съдържа, също имат много интересен ефект върху здравето на мозъка. Благодарение на своите противовъзпалителни свойства и съединения, той помага за постигане на оптимално прочистване на мозъка, намалявайки риска от влошаване, свързан с възрастта.
Освен това, тъй като увеличава производството на химически вещества за благосъстоянието, консумацията му укрепва паметта, когнитивните способности и емоционалния баланс.
2. Борба с депресията
Въпреки че може да действа по различен начин във всеки случай, мазнините и антиоксидантите в рибата може да помогне за намаляване на епизодите на стрес и депресия.
Както някои от вас вече знаят, хранителните вещества, които се предоставят на тялото, играят много важна роля в дейността, която е отговорна за регулирането на емоциите.
Така че нещата, тази храна спира излишното производство на кортизол и от своя страна увеличава присъствието на ендорфини и серотонин.
3. Той е източник на витамин D
Витамин D е основно хранително вещество за здрави кости, зъби и много други сложни телесни системи. Това може да се усвои чрез излагане на тялото на слънце, въпреки че е възможно да се придобие и с някои храни.
Риби като херинга и сьомга осигуряват големи дози от този витамин което освен всичко друго е необходимо за правилното усвояване на калция.
4. Предпазва зрителното здраве
Консумирането на риба и други източници на омега 3 мастни киселини упражнява защитен ефект срещу зрителни смущения като дегенерация на макулата. Този проблем е основната причина за зрително увреждане и слепота, особено по време на възрастните хора.
Според различни проучвания приемът на две или три порции мазна риба може да намали риска от дегенерация на макулата при жени с до 42%.
5. Укрепва имунната система
Като отличен източник на основни хранителни вещества, рибата може да бъде чудесен съюзник на имунната система.
Неговите противовъзпалителни съединения, добавени към високото съдържание на витамини и минерали, предпазват тялото от вредни патогени и увеличават отговора на антителата. Това показва, че като го поглъщате редовно, избягвате непрекъснати епизоди на: