8 ползи от авокадо - по-добре със здравето
Искате ли да откриете ползите от авокадото? Този плод е храна, произхождаща от Мезоамерика. По-конкретно, от планинските райони на Централна и Източна Мексико и Гватемала. При изследване на произхода му, открито е, че употребата му датира от Коаскатлан (Мексико); където е започнало да се култивира преди около 10 000 години.
И до днес се засажда на места с тропически и средиземноморски климат и през последните години е придобил популярност, тъй като е здравословен в умерени количества и гъвкав в кухнята. В тази линия дифузията му като съставка е бум, популяризиран от известния, поради хранителните си свойства.
В резултат на това изследователи от Universidad Católica del Norte уточниха, че потреблението му е нараснало до 7 милиона тона, произведени при темп от 15% годишно от 2010 г. Оттогава насам той не спира да бъде модерен. Но какви са истинските ползи от авокадото? Как се отразява на здравето на хората? След това ще ви разкажем подробно.
Какви са ползите от авокадото?
Освен всичко друго, средиземноморската диета се откроява със съдържанието си на мононенаситени мастни киселини; като тези, предоставени от зехтин или ядки. Този тип диета е способна намаляване на 30% от най-сериозните сърдечно-съдови заболявания, като инсулти или инфаркти сред популацията в риск.
В този смисъл, тъй като авокадото има мастни киселини с принос на витамини, минерали и фибри; това е отлично допълнение. Освен че е апетитна, засищаща и гъвкава в кухнята; може да се приготви по различни начини. По този начин, лесно се включва в различни видове диета; сред тях Средиземно море. Имайте предвид, че съдържащите се в него мастни киселини са доказано способни да регулират възпалението в тялото.
За да бъдем по-точни, благодарение на здравословното си съдържание на мазнини, авокадо това е подходяща храна за ежедневно хранене. Всъщност проучванията, разработени от Националната липидна асоциация, показват, че освен че е засищаща и питателна храна, помага за понижаване на нивата на холестерола лоши или LDL и отслабнете по здравословен начин, когато са включени в балансирана диета.
Освен че подхранва тялото, то задоволява апетита
Експертите на Испанската фондация за хранене (FEN) посочват, че авокадото съдържа мононенаситени мастни киселини, ненаситени мастни киселини, калий и витамини С, Е и В6.
Накратко, това е храна, която се характеризира със съдържание на растителни мазнини (които осигуряват ползи за организма), както и витамин Е, който има антиоксидантен ефект. Това означава, че помага да се предпазят клетките от щети, причинени от свободните радикали.
Помага за намаляване на появата на някои здравословни проблеми
Антиоксидантите и витамин Е допринасят за правилното функциониране на организма като цяло. Също така, както обяснява диетологът Елизабет Сомър:
Предпазва клетките от увреждане и може да помогне за намаляване на риска от някои здравословни проблеми.
Половината авокадо със среден размер съдържа най-малко 138 калории. Това осигурява добра пропорция на олеинова киселина; важно за активирайте частта от мозъка, отговорна за Чувство за пълнота. Поради тази причина авокадото намалява желанието да продължи да се храни.