7-те най-добри ядки (и какво могат да направят за вас)
Какво ще научите с тази бележка?
Хранителна стойност на 7-те най-често срещани ядки
Най-често срещаните (и вкусни) ядки за вашето здраве
Ядките са вкусни, здравословен деликатес за всяко време на деня. Освен това със сигурност сте чували много пъти това те са много полезни за вашето здраве. Но когато избирате между съществуващите сортове, знаете ли кой е най-добрият вариант за вас? Всички те предоставят различни предимства и най-хубавото е, че можете да ги включите в диетата си в зависимост от начина на живот, който водите.
Нора Мино, диетолог и личен треньор от Ню Йорк, и Скот Кийтли от Keatley Medical Nutrition Therapy, избраха най-популярните ядки и споделиха всичко, което трябва да знаете за тях, за да включите в ежедневната си диета.
1. Бадеми: идеални за здравословно стареене
Бадемите съдържат фибри и здравословни за сърцето мастни киселини. Minno посочва, че те са и един от най-добрите естествени източници на антиоксиданта витамин Е, тъй като една порция съдържа между 35% и 40% от препоръчителния дневен прием.
"Няколко проучвания показват, че витамин Е може да забави загубата на памет при хора с болестта на Алцхаймер." Специалистът обяснява, че адекватният прием на витамин Е може да бъде свързан с по-нисък риск от развитие на Паркинсон.
Кийтли казва, че бадемите също са достъпни, поради факта, че те могат да бъдат намерени навсякъде, дори в ъгъла, и то на подходящи порции.
- Хранителна стойност (на 30 грама порция): 6 грама протеин, 4 грама фибри, 6 грама въглехидрати, 14 грама мазнини, 1 грам захар.
2. Фисташки: вашите съюзници за здравословен контрол на теглото
Ако някога сте белели шам-фъстъци, за да ядете плодовете им, тогава знаете, че не е лесно. Minno казва, че това го прави благоприятна закуска за управление на теглото, тъй като отнема повече време за отваряне и ядене и следователно по-малко вероятно е да преядете.
Не забравяйте: отнема около 20 минути, докато мозъкът ви получи сигнал за ядене, така че забавянето на храненето може да ви даде време да се почувствате сити и да не преяждате за нула време.
Шамфъстъкът също е с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри, което ги прави идеалната закуска за диета с ниско съдържание на въглехидрати.
- Хранителна стойност (на 30 грама порция): 6 грама протеин, 3 грама фибри, 8 грама въглехидрати, 13 грама мазнини, 2 грама захар.