7-дневно меню Палео безплатно!
Палео диетата е хранителен план, който имитира начина на хранене на праисторическите хора. Тя включва консумация на непреработени храни, които хората са събирали, и храни от лов.
Привържениците на диетата отхвърлят съвременните диети, базирани на преработени храни. Те вярват, че връщането към яденето като ловци може да причини по-малко здравословни проблеми.
Палео диетата не се препоръчва за всички. Лекарите не знаят ефектите му върху деца, бременни жени или възрастни хора. Хората с хронични заболявания, като синдром на раздразнените черва, трябва да се консултират с лекарите си, преди да започнат палео диета.
Тази статия изследва принципите на палео диетата и предлага 7-дневно палео меню:
Какво представлява палео диетата?
Хората, които защитават палео диетата, казват, че тя може да допринесе за загуба на тегло и да намали риска от някои заболявания.
Диетата се основава на консумацията на храни, които са присъствали в ерата на палеолита. Палео диетата е известна още като диета от каменната ера, диетата на ловците и събирачите или диетата на пещерния човек.
Преди развитието на съвременното земеделие преди 10 000 години хората са яли храни, които са събирали или ловили, като риба, постно месо, зеленчуци, ядки и семена.
Развитието на съвременното земеделие промени начина на хранене на хората. Млечните, бобовите и зърнените храни стават част от диетите на хората.
Поддръжниците на палео диетата смятат, че човешкото тяло не е еволюирало за преработка на мляко, бобови и зърнени храни и че яденето на тези храни би увеличило риска от някои заболявания като коронарна болест на сърцето, затлъстяване и диабет.
Храните, които човек на палео диета може да яде, включват:
- Зеленчуци
- Плодове
- Ядки
- Семена
- Чисто месо
- Риба
- Яйца
- Билки
- Подправки
- Масла от плодове и ядки като зехтин, кокосово масло и бадемово масло
Хората, които следват палео диета, са склонни да избират месо, хранено с трева и органично, тъй като те са най-малко преработени.
- Зърнени култури, включително пшеница, овес и ечемик
- Бобови растения като боб, леща, грах и фъстъци
- Млечни
- Трансмазнини (хидрогенирани мазнини)
- Рафинирана захар
- Изкуствени подсладители
- Нискомаслени или диетични продукти
- Сол
Хората на палео диета трябва да пият много вода. Някои хора също могат да пият черно кафе или зелен чай, но трябва да избягват всички безалкохолни напитки и сокове с добавена захар.
Друга жизненоважна част от палео начина на живот са упражненията редовно.
7-дневно палео меню:
Създадохме 7-дневно палео меню с намерение да предложим наръчник за хората, които искат да го опитат като алтернативен начин на хранене.
Някои промени могат да бъдат направени според личния вкус на всеки.