7 токсични храни, които трябва да избягвате - внимавайте днес
Въпреки че голяма част от информацията, получена през последните десетилетия за храненето, в крайна сметка не се разпространява сред населението и дори сред здравните специалисти, сега знаем много повече за ефекта на някои токсични храни върху нашето тяло.
Точно както полезните здравословни свойства са открити в много храни (до нивото да ги наричаме суперхрани), ние също научаваме и потвърждаваме вредното въздействие на други храни, които за известно време се считат за безопасни и дори здравословни.
Пазете се от токсични храни
Въпреки това, повечето от тези храни, които сега смятаме за не толкова безопасни и дори токсични храни, станаха популярни и все още имат търговски успех всъщност поради тяхното икономическо удобство, а не поради хранителните им свойства, така че, доколкото е възможно, е препоръчително за вашето здраве да се отървете от тях или поне да сведете до минимум консумацията им.
1. Растителни масла
В действителност те не са това, което звучат от името; те нямат нищо общо със здравословността на зеленчуците. Обикновените и търговски растителни масла се извличат от семената на царевица, шафран, соя, слънчоглед и памук. И с изключение на здравословни масла като кокос, авокадо и маслина, останалите масла за готвене са изкуствено обработени храни, за да бъдат евтини и да издържат на рафта.
Избягвайте ги главно поради две причини: те насърчават възпалителния отговор на организма и също така насърчават клетъчната смърт, като произвеждат окислителни свободни радикали. И дори да кажат на етикета, че не съдържат транс-мазнини (хидрогенирани масла), имайте предвид, че нагряването им всъщност ги превръща в транс-мазнини, бързо окисляващи клетки.
2. Брашна (пшеница и царевица)
Не са ви необходими рафинирани въглехидрати. Толкова просто Брашното не е нищо повече от въглехидрати, преработени за извличане на фибрите, което ги прави по-дълго на пазара. Освен това те са от типа въглехидрати, които бързо се усвояват в тялото и единственото, което осигуряват, са прекомерни калории, които освен че правят тялото ви неизползвано да зависи от тях, са склонни да се съхраняват под формата на мазнини.
Наред със захарта, рафинираните брашна са основната причина за епидемията от всички заболявания, свързани с метаболитния синдром, като хронично възпаление. Не напразно само като оставите настрана цялата храна на основата на брашна, ще видите голяма промяна в теглото и здравето си като цяло.
3. Соя
Дълго популяризирана като здравословна храна, заместваща много храни, които се считат за нездравословни (като мазнини и меса), днес знаем, че соята не се различава от брашното от другите зърнени храни.
В допълнение, в момента 90% от търговската соя е генетично модифицирана и насърчава неправилното функциониране на ендокринната система, което влияе върху хормоналната активност на организма, като влияе върху метаболизма и здравето в средносрочен и дългосрочен план по много начини. Спрете да вярвате, че това е суперхрана, не избягвайте истинските храни, които замества (като месото), и разгледайте добре кога даден продукт съдържа соя, за да стане по-евтин и по-малко хранителен.
4. Конвенционално мляко
Въпреки че млякото има хранителни вещества, които допринасят за тялото, действителността е, че те не са достатъчни в сравнение с проблемите, които то може да причини, ако вземем предвид, че търговското мляко идва от крави, хранени със зърнени храни, лекувани с хормони и антибиотици, които което прави млякото Ви продукт, който някои експерти смятат дори за токсичен за организма.