7 съвета за създаване на специални менюта за гости
Все още без кетъринг за вашата сватба?
Със сигурност искате всички да се чувстват комфортно на вашата сватба и хората с непоносимост или алергии не трябва да бъдат по-малко. Запишете тези съвети за лечение на тези хранителни странности, без да се притеснявате за B-деня.
Голяма част от сватбата е посветена на тях: измислили сте най-добрите оригинални идеи за сватби, за да ги изненадате, ще им дадете най-страхотните и лични сватбени подробности, които сте намерили и дори гост ще вземе специален подарък, като вземете булчинския букет. Такъв специален ден не може да бъде помрачен от лошо изживяване в менюто. Даваме ви 7 съвета за лечение на хранителни алергии и специалните диети на вашите гости.
1. Уверете се, че ресторантът или кетърингът са подготвени
Въпреки че най-сигурното е, че ресторант може да се адаптира –Особено ако правят големи събития–, никога не пречи да го прегледате. Не забравяйте, че става въпрос не само за алергии и непоносимост, но може и да има вегетариански или вегански които се нуждаят от специално меню.
2. Прогноза преди всичко
Помолете гостите си навреме да уведомят ресторанта и, за да не забравите, опитайте да попитате кога всеки гост потвърждава вашата помощ. Посочете, че искате само да знаете алергии или диети конкретни, но не давайте възможност на всеки да казва какво му харесва, защото в противен случай това ще бъде липса на контрол. Опитайте се да изберете меню това е в съгласие с общи вкусове, но не го променяйте за лични предпочитания, ако не е необходимо.
3. Покажете менюто преди сватбата
Може да загубите малко фактора уау, но това е бърз и лесен начин за хора, които не могат да ядат определена храна уведомете и поискайте промяна. Ако има сосове, опитайте се да разберете какви съставки има, така че да няма няма страх в последната минута.