7 приложения за закупуване на храна, която сте на път да похарчите и ядете на половин цена
Според данни на Министерството на земеделието, 7,7 милиона тона храна всяка година се озовават в боклука в Испания. За да бъдем по-графични, такова количество храна би запълнило 77 футболни стадиона. Това поставя страната ни в седма държава на Европейския съюз, който хвърля най-много храна, след Обединеното кралство, Германия, Холандия, Франция, Полша и Италия.
В допълнение към проблема с хабенето на храна, докато гладът заплашва живота на 800 милиона души по света, отпадъците са и един от основните източници на CO2.
Изхвърлянето на храна не само губи самата храна, но и всички ресурси и процеси, които са инвестирани за производството му, от водата до терена и извършената работа. За посочване на факт, 28% от земеделските площи в света се използват годишно за производство на храна, която отива на вятъра, според ФАО.
Именно за всичко това, като екологична алтернатива на традиционните приложения за доставка на храна като Just Eat или Deliveroo, вече се появиха инициативи, вдъхновени от техния модел да пуснете храна, която е на път да се прекали.
Ето някои от приложенията от този тип, които вече са оперираща в Испания. Всички са безплатни за изтегляне и работа както на Android, така и на iOS (освен ако не е посочено друго).
Твърде добре да отида
Мобилното приложение Too Good To Go се ражда, когато създателите му, по време на бюфет, те станаха свидетели как цялата храна, която не беше консумирана в края на услугата и която беше в перфектно състояние, се озова в кошчето.
Тъй като ежедневните разхищения на храна в дадено заведение не могат да бъдат предвидени, те са създали "Пакетът изненада". По този начин съдържанието и обемът на всяка опаковка зависи от храните, които не са били продадени в края на смяната на храненето.
Чрез геолизацията приложението ви показва помещения близо до вас които предлагат тази услуга, както и часовете, в които можете елате да събирате лично вашият пакет изненади (без доставчици). Разбира се, трябва предварително да сте го закупили чрез приложението. Цените са много евтини и можете да ядете за по-малко от 4 евро в много от заведенията.
В момента приложението има повече от 9 милиона и половина потребители разпространени в няколко държави. Те изчисляват, че са спестили 12 991 900 опаковки с храни, което означава, че 25 984 тона CO2 не са изхвърлени в атмосферата.
Нито трохите
Дори трохите не поставят заведенията, независимо дали са ресторанти или магазини, в контакт с храна, която вече не могат да продават, с потребители, заинтересовани да я купят. В момента е само на разположение в Мадрид и околностите.