7 причини да ядете ядки
Орехите са сухо руто, произхождащо от Мала Азия и Югоизточна Европа. Днес те се отглеждат в умерените зони на Европа, Азия, Африка и Северна Америка.
Те се открояват с високото си ниво на мазнини от тип Омега 3, наричани още линоленова киселина, основна мазнина, която изпълнява множество функции в тялото.
Често се срещат ядки в коледни ядки. Не е нужно обаче да чакате декември, за да се възползвате от ползите за здравето, които носи. Разбира се, стига да ги ядете умерено. Ето 7 причини да ядете ядки.
1 По-добри невронни умения: Невролози от Бостънския университет, САЩ, наскоро потвърдиха, че включването на орехи в здравословна диета подобрява изпълнението на задачи, които изискват двигателни или поведенчески умения при възрастни хора, защото подобрява връзката между невроните благодарение на съдържанието му в полифеноли и други антиоксиданти.
две Помага да имате здраво сърце: Испанско проучване, публикувано в The New England Journal of Medicine, установи, че след средиземноморска диета, обогатена с 30 грама ядки, поне половината от тях ядки, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 30% и по-специално намалява с 49% възможност за инсулт или мозъчно-съдов инцидент.
3 Подобрява настроението чрез намаляване на теглото: Според скорошно проучване на Университета на Барселона, публикувано в Journal of Proteome Research, хората с метаболитен синдром, които включват орехи и бадеми в диетата си, отбелязват значително повишаване на нивата на серотонин в рамките на 12 седмици. Това вещество, което подобрява предаването на нервните сигнали, намалява чувството на глад, намалява концентрацията на вещества, свързани с възпалението, бори се с коремното затлъстяване и хипертонията, подобрява здравето на сърцето и генерира добро настроение.