7 причини да използвате джинджифил; Какво; не пропускайте във вашата кухня!

Актуализирано на 22 януари 2020 г., 12:24 ч

Джинджифилът, независимо дали е пресен или сушен, предлага уникален, пикантен и лимонов вкус. Служи за облекчаване на многобройни дискомфорти и повишаване на имунитета.

Джинджифилът често се смята за корен, но всъщност е коренище, тоест подземното стъбло на растение, известно още като джинджифил (Zingiber officinale Roscoe), принадлежащо към семейство Cyingiberacea.

Изглежда, че произхожда от някаква тропическа част на Далечния изток, въпреки че отглеждане на джинджифил Той се разпространява и е много популярен в Индия, Индонезия, Китай, Нигерия, Централна и Южна Америка, Полинезия и Австралия.

В продължение на много години джинджифилът е компонент много важно в китайската медицина –Вече се споменава в писанията на Конфуций–, както и в аюрведичната медицина на Индия.

Болка, замаяност, гадене? Джинджифилът може да ви помогне

7 ползи от джинджифила, които го правят изключително важен

Джинджифилът не само ароматизира и добавя недвусмислен пикантен вкус към нашите ястия, той също се приписва противовъзпалителни свойства, фебрифуги, антисептици и аналгетици, наред с други.

Повишава имунитета. Съдържа сескитерпени, които се борят с риновирусите, причиняващи повечето настинки.
Облекчете болката. Той е толкова ефективен за облекчаване на болката, че се препоръчва за хора, страдащи от артрит или артроза. Този ефект се дължи на гингеролите.
Избягвайте връзките на обувките. Вземете супена лъжица пресен настърган джинджифил, преди да тренирате, за да предотвратите мускулни болки.
Правила без караница. Той също така работи за лечение на дискомфорт на периода като лекарства, но без странични ефекти.
Сбогом на мигрена! Джинджифилът предотвратява свиването на кръвоносните съдове, което е в основата на много главоболия.
Увеличете паметта си. Предпазва невроните срещу амилоидни протеини, които причиняват тяхната дегенерация. По този начин предотвратява болестта на Алцхаймер и други заболявания.