7 ползи от кефира (научно доказано) - FullMusculo
Кефирът набира голяма популярност в последно време. Това се дължи на факта, че има множество положителни аспекти за здравето и е свързано с възможността за отслабване.
Кефирът и неговите предимства са много и ви каним да ги знаете.
Има консистенция, подобна на киселото мляко. Любителите на фитнеса и леката храна предпочитат да я ядат преди кисело мляко, тъй като има повече ползи за здравето.
Дори е с по-ниско съдържание на мазнини.
Голямо предимство на кефира е, че можете да си го направите сами у дома. Той има много прост производствен процес. Но има и търговската версия.
В зависимост от това какво искате и начина на живот, който водите, можете да изберете кой да консумирате.
Но естествено естественият ще бъде много по-добър за вас, защото се отървете от добавените количества захар, натрий и дори химикали, които намаляват малко биологичната стойност.
Кефирът е много хранителен (1) съдържа голямо количество витамини и минерали като калций, които са много полезни за вашето здраве.
Съдържание
Какво е кефир?
Кефирът е гъба (2), дори изглежда като миниатюрен карфиол. Въпреки размера си е много мощен.
С тази малка гъба можете да приготвите кефирната напитка.
Кефирът не се консумира директно, а се използва за приготвянето на различни напитки
Най-популярната напитка е тази, направена от мляко. Това може да бъде крава или коза. Растителните млека също работят, само вкусът няма да е същият.
Соята е най-малко благоприятна, но за веганите е добър вариант да внесете пробиотици в тялото си.
Освен млякото, кефирът може да се приготви и с вода и чай.
Кефирът е толкова мощен, че можете дори да го използвате повторно. В зависимост от количеството мляко, което сипвате. Докато го оставите на стайна температура няма да има проблем.
Какви са хранителните стойности на кефира?
Ако имате съмнения относно витамините и минералите, които ще получите в кефира, тук ще ги направим много ясни, за да можете да бъдете по-убедени.
В чаша кефир можете да получите:
- Калций
- Съвпада
- Магнезий
- Витамин В комплекс, включително В12
- Витамин D
- Витамин К
Благодарение на това го прави много пълноценна храна. Тъй като можете да задоволите до 15% от дневните нужди на тези хранителни вещества.
Ако го смесите и с плодове, ще внесете повече хранителни вещества в тялото си и ще задоволите ежедневните нужди.
Но няма да предприемаме повече заобикаляния и ще ви разкажем всичко добро, което можете да постигнете, когато консумирате кефир редовно.
Какви са ползите от кефира?
Най-добрите 7 ползи от Кефир са:
1- Предотвратява остеопорозата
Кефирът е с високо съдържание на калций, който ще помогне на костите ви да станат по-силни и по-здрави и с годините предотвратява появата на остеопороза (3). Още повече, че ако го приготвите с мляко, допълнително увеличавате количеството калций, което приемате в тялото си.
Изследване, проведено при плъхове (3), установи, че консумацията на кефир инхибира загубата на калций в костите. И от своя страна има повишена способност за усвояване на калций.