7 храни, които повишават пикочната киселина - По-добре със здравето
Когато пикочната киселина е във високи нива в кръвта, това е причината за появата на артрит или подагра, според този доклад на клиниката Mayo. Чрез натрупване в течността, присъстваща в ставите, той причинява възпаление и болка главно до пръстите и глезените.
Някои храни съдържат големи количества пурини, които повишават нивата на пикочната киселина в кръвта. Следователно, кръвните изследвания и балансираното хранене предотвратяват този проблем.
Храни, които повишават нивата на пикочна киселина
1 - Морски дарове
Те са храни, богати на пурини, така че трябва да се модерира в диетата, ако имате високо съдържание на пикочна киселина. Сред тази група са: раци, скариди, стриди, миди и миди. Това се посочва в това проучване, проведено от болницата Universitario de Burgos (Испания), което обикновено включва всички групи риби.
Тези продукти не трябва да се консумират пресни или консервирани. От друга страна, пушените храни също повишават пикочната киселина в кръвта.
2 - Червено месо
Това е една от храните, които допринасят най-много за нейното увеличаване, както се предлага от изследването в предишния параграф. Ако имате високи нива, трябва да го избягвате напълно.
Свинското и телешкото месо също имат висок процент пурини. Както и много мазнините и месото от органи, екстракт от месо, кайма, бъбреци.
3 - Бобови растения
Лещата, нахутът, бобът се открояват с високата си концентрация на пурини. Следователно хората с висок индекс трябва да ограничат приема си само веднъж или два пъти седмично.
4 - Зеленчуци
Някои зеленчуци трябва да се консумират умерено, ако имате високо съдържание. Сред тях са аспержи, гъби, карфиол, спанак, репички и праз.
5 - Алкохолни напитки
Бирата е по-вредна от морските дарове и месото за хора с високо съдържание на пикочна киселина. Това е така, защото увеличава производството на неговите нива в организма и затруднява елиминирането.
Експерти по въпроса препоръчват да се избягва бира, ако страдате от подагра. Това е посочено в това проучване, проведено от болница Clínico de Valladolid (Испания).
6 - Захарни напитки и сладки сладкиши
Търговските газирани напитки и плодови сокове с царевичен сироп ще стимулират производството на пикочна киселина. Също така сладките бисквитки, сладкиши, индустриални сладкиши, заредени със захар, увеличават проблема.