6 ползи от яденето на бадеми и вкусни рецепти, за да им се насладите

Оценете това съдържание!

Средно 3/5. Гласове: 8

Кой не обича да се наслаждава на някои вкусни бадеми? По света има повече от 30 разновидности на този плод и освен вкусен, той е здравословна храна, която съдържа много свойства.

Ако и вие сте почитател на бадемите, ви каним да знаете всички ползи, които те имат за вашето здраве. Те ще се превърнат в любимата ви закуска!

6 ползи от бадемите за вашето здраве

1. Това е функционална храна

Това е ядката с най-високо съдържание на основни хранителни вещества (въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и минерали).
Те са богати на протеинови фибри

2. Те не съдържат глутен

Естественото му съдържание е 100% без глутен, което го прави идеален заместител на други храни.

3. Идеален за контрол на теглото

Те имат 3,5 грама фибри на порция
Те отговарят на най-популярните планове за отслабване
Има 260 калории на унция
Контрол на апетита

4. Добро за сърцето ти

С високо съдържание на мононенаситени мазнини (добри мазнини)
Без холестерол
Те са богати на витамин Е (антиоксидант)

5. Те ви дават енергийни елементи

Те ви дават 6 грама протеин на порция
12 витамини и минерали
14 g мононенаситени мазнини на порция
Те са богати на магнезий

6. Идеален за пациенти с диабет

Те са с нисък гликемичен индекс
Фибрите и ненаситените мазнини, които те съдържат, намаляват определени рискови фактори.

Бадемът е ядката с най-високо съдържание на основни хранителни вещества, знаехте ли вече?

Здравословни ефекти върху хората, които ядат бадеми

1. По-рядко пушат

8,5% от потребителите на бадеми посочват, че са намалили консумацията на цигари, като редовно ядат бадеми.

2. Повишена физическа активност

53% от потребителите на бадеми са хора, които са физически по-активни в сравнение с хората, които не ги консумират.

3. Имат по-нисък ИТМ и по-малка обиколка на талията

Сред бадемоядите и неядците средната обиколка на талията е била 94,1 cm. и 97,5 cm, съответно, а техният ИТМ е бил съответно 27,1 и 28,4.

Любопитни неща за бадемите по целия свят

Германия: в тази страна работят основно за приготвянето на марципан, десерт, който всеки ден става все по-традиционен.
Китай: Бадемите са традиционен десерт, който се приготвя препечен и солен за празнуване на Нова година.
Испания: бащите францисканци първи донесоха бадемовото дърво в Калифорния, около 1700 г. В момента испанската кухня продължава да използва бадеми за по-традиционните си ястия.
САЩ: Повече от 80% от бадемите, които съществуват, се произвеждат в Калифорния, в допълнение към получените от тях продукти, като масло, кремове и мляко.
Франция: бадемите се използват във френските сладкиши за приготвяне на макарони и прочутата галета де Роа (Rosca de reyes), които се ползват по време на празника на Богоявление.
Италия: Италианците често дават йордански бадеми на сватби, в допълнение към други важни събития като дипломиране, раждане или годежи.
Индия: Индийските семейства често дават бадеми като лека закуска на децата си, тъй като знаят, че стимулират мозъка им. Освен това с тези митай, традиционни сладкиши.
Япония: правят вкусно сладко, подобно на геврек с бадеми, потопени в тъмен или бял шоколад.
Средиземно море: медицинските текстове на древна Гърция са едни от първите, които разглеждат използването на бадеми за медицински и хранителни цели.
Великобритания - От много години бадемите се считат за коледни лакомства. С течение на времето обаче те са станали част от обичайното им хранене.
Швеция: Шведите често крият бадеми в оризов пудинг като символ на късмет. Който я намери, може да се ожени догодина.