6 Ползи от боровинките
(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА
6 Ползи от боровинките
Боровинките са плодове, които са израснали в диво състояние в най-студените райони на северното полукълбо, поради високото си качество е наречен супер плод на 21 век. Испания, по-специално провинция Хуелва, се превърна във водещия световен производител на този плод според прегледите на FEPEX (Испанската федерация на асоциациите на производителите износители на плодове, зеленчуци, цветя и живи растения) и това е чудесна новина, тъй като ползите тя носи на тялото и ума ни са страхотни.
Боровинката е червено зрънце, въпреки че има и тъмно син сорт, който често се бърка с черния. Те се използват при производството на конфитюри, като дехидратирани плодове, ликьори, желета, сокове, често се използват в сладкарски изделия и могат да се консумират като всеки пресен плод, особено през сезона.
Боровинката е плод, считан за дар на природата, ползите от нея са неизмерими, разгледайте тези шест, които подчертаваме:
1. Богат е на антиоксиданти
Основните антиоксиданти принадлежат към семейството на полифенолите, така че това е плодът с най-голямо количество антиоксиданти като флавоноиди. Този плод се счита за отговорен за спиране на стареенето при хората, намаляване на увреждането на ДНК и предотвратяване на канцерогенни заболявания.
2. Намалява сърдечно-съдовите проблеми
Консумацията на боровинки е ключовата стъпка за постигане на намаляване на липопротеините, известни като LDL, и служи като вид защитен щит срещу окислителни щети.