6 основни антиоксиданти и c; как да ги добавите към вашата диета
Актуализирано на 28 май 2020 г., 18:26
Диетата, богата на антиоксиданти, е от съществено значение за борбата със стареенето и грижата за нашето здраве. Можем да си ги набавим от различни храни.
Когато мислим за хранителни вещества, на ум ни идват витамини, минерали, протеини, въглехидрати или мазнини, но най-важното и основно хранително вещество е кислородът. Чрез храната можем да осигурим на тялото си антиоксидантите, необходими за правилното функциониране и усещането за добра форма.
Обърнете внимание, този списък може да ви помогне!
1. Витамин С
Витамин С, в комбинация с витамини В5 и В6, Той е основна част от синтеза на хемоглобин, който пренася кислород до клетките и тъканите.
Можем да включим витамин С в нашата диета, като приемаме портокали, киви, боровинки, къпини, малини, ацерола, нар.
Препоръчителното количество е 120 mg/ден. Какви храни ни дават?
- 125 г кейл
- 95 г броколи
- 2 портокала
2. Витамин Е
The Витамин Е, предотвратява окисляването на мастните клетки, структурите, изграждащи клетъчните мембрани или холестерола. Намерено е особено в ядките и семената (и в неговите масла, получени чрез студено пресоване).
Препоръчителното количество е 20 mg/ден. Какви храни ни дават?
- 50 г сурови и белени слънчогледови семки
- 20 мл ленено масло
- 70 г сурови бадеми, обелени
3. Омега-3
Омега-3 (DHA и EPA) увеличават нивата на ендогенни антиоксиданти, произведени от самия организъм. Въпреки че обикновено не се класифицират сред антиоксиданти, те намаляват нивата на свободните радикали.
Те могат да бъдат включени във веганската диета чрез масла от водорасли, конопено семе, чиа, лен и сача инчи.