6 мита за чая
Магазин, специализиран в чай и кафе
Не е лъжа, че има няколко митове за чая.
Ние го живеем често в магазина. Когато многократно ни питат за някои предполагаеми истини или ни искат разяснения относно коментарите, които чуват.
Ето защо искахме да съберем някои от онези митове, които се повтарят за чая и изяснете чутото.
6 твърдения за чай, които не са верни
1. Всички билки, направени в запарка, са чай.
Вече говорихме по този въпрос и преди, но настояваме за него предвид честите съмнения, които той поражда.
Интернет също не помага, има множество статии в интернет със заглавия като чай ройбос или чай от лайка, за да се отнасят към тези инфузии, които не са чай.
Чаят, черен, червен, зелен или олунг, се извлича от растение, наречено Camellia sinensis. Другите билки, които се приемат в гореща вода, идват от други растения като ройбос (Aspalathus linearis), лайка (Chamaemelum nobile), пеннироял (Mentha pulegium) и т.н., следователно те не са чай.
Чаят е вид инфузия, но не всички инфузии са чай
2. Чаят в торбички е същото като чая на едро
Общото между тях е, че и двата формата са чай.
Но чаените листа в торбички трябваше да се режат толкова много, че на практика това, което съдържат, е прах и това прави бъдете много по-малко готини.
Чаят в насипно състояние запазва свойствата си по-добре, като се намесва по-малко, поради същата причина той е с по-високо качество и вкусът му е по-добър.
