6 ключови въпроса за кофеина може ли да умрете от предозиране
МАДРИД, 6 януари (EUROPA PRESS) -
Според учени от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) кофеинът може да бъде част от здравословната диета за повечето хора, но твърде много може да представлява опасност за здравето. В зависимост от фактори като телесно тегло, приемани лекарства и индивидуална чувствителност към кофеина, понятието „твърде много“ може да бъде много различно.
Имате ли само чаша кафе или чай първо нещо сутрин, за да се активирате? Тогава кофеинова напитка или две и след това няколко чаши кафе през целия ден? Така че съветите на тези американски експерти ви интересуват.
1. Как да разбера колко кофеин има в храната или напитката?
Много пакетирани храни, включително напитки и хранителни добавки, доброволно предоставят информация на етикета за това колко кофеин съдържат. Потребителите трябва да бъдат внимателни при първото поглъщане на нова опакована храна, съдържаща кофеин, ако количеството не е декларирано на етикета, предупреждава FDA.
Има няколко бази данни, достъпни през Интернет, които предоставят оценки на съдържанието на кофеин в някои храни и напитки като кафе и чай. Количеството в тези приготвени напитки обаче може да варира в зависимост от фактори, като например къде са отгледани и преработени кафените зърна и чаените листа и как е приготвен продуктът.
За справка, 1/3 литра сода с кофеин съдържа обикновено 30 до 40 милиграма кофеин, подобна чаша зелен или черен чай 30 до 50 милиграма и чаша кафе по-близо до 80 до 100 милиграма. Кофеинът в енергийните напитки може да варира от 40 до 250 mg на една трета от литър.
3. Ако в кафе или чай пише „без кофеин“, означава ли, че не съдържа кофеин?
Не. Безкофеиновите кафета и чайове съдържат по-малко кофеин, отколкото обикновените им аналози, но все пак съдържат малко. Например, кафе без кофеин обикновено има 2 до 15 милиграма в 1/3 литра чаша. Ако реагирате негативно на кофеина, трябва да избягвате изцяло тези напитки, препоръчват учените.