5-те предимства на козето мляко; Аромати на Таланте
Ако има нещо, с което можем да се гордеем в моето семейство, то е, че винаги сме се доверявали на козите да ни върнат любовта, която им даваме под формата на мляко. Нашата баба Фулгенсия ни напомня от детството, че за да получим козе мляко за изключително сирене, трябва да се отнасяме към козите, сякаш са част от нашето семейство. И с тази философия ние продължаваме да управляваме добитъка си повече от 50 години.
Сега, когато изглежда, че хуманното отношение към животните и естественото хранене е тенденция, ние гледаме на нашите кози и мислим, че винаги сме се доверявали на добре обгрижваните кози, залагайки на най-добрите им моменти за извличане на мляко, отглеждайки ги в спокойна среда, където не имате стрес и живеете щастливо, то е основата на козето мляко, с което се прави сиренето Casas de Tallante, да бъде всички необходими хранителни вещества за нашето тяло.
Досега козето мляко не беше високо ценено, но всеки ден диетолозите залагаха на козето мляко като вкусна и питателна храна, която предлага много ползи за нашето здраве
5 ПРИЧИНИ ЗА ПРИЕМАНЕ НА КОЗЕ МЛЯКО
Козето мляко има високо ниво на минерали и витамини
Козето мляко съдържа a 33% от препоръчителната дневна стойност за калций, магнезий, фосфор, калий, мед, цинк и селен . Освен това е чудесен източник на витамин А, С, D и В2 или рибофлавия. Така че с всичко това все още ли му липсваш, защо се грижим така за козите си? Те ви дават нещо съществено за вашето здраве!
Козето мляко е идеално за алергени
Днес има много хора, които са непоносими към кравето мляко, не може лесно да смила протеин, наречен казеин А1 . Тази „съвременна“ болест е известна като болест на Crohn, синдром на спукан черва и синдром на раздразнените черва.