35 пресни, бързи и лесни салати и зеленчукови ястия за отслабване
Абонирайте се за Vitónica
Зеленчуците и зеленчуците не могат да отсъстват от обичайната ни диета. И повече от всякога те са необходими през този летен сезон, за да ни хидратират, освежат и се погрижат за здравето си. Затова си тръгваме 35 бързи и лесни салати и ястия от пресни зеленчуци за отслабване.
Салата от пресен спанак, боровинки, орех и сирене
Съставки
- Пресен спанак добър куп
- Пресни боровинки 100гр
- Орехи 4 до 6 единици
- Тиквени семки 30гр
- Гръцко сирене фета 50гр
- Лимонова кора на вкус
- Ябълков оцет или друг
- Екстра върджин зехтин или друго
Как да си направим салата от пресен спанак, боровинки, сирене и орех
Измийте спанака внимателно ако е необходимо и отцедете добре. Накълцайте леко, ако са големи листа, или ги оставете така, сякаш са издънки. Подредете ги в купа за салата или плато.
Измийте боровинките и ги подсушете внимателно. Ако са с голям калибър, разрежете ги наполовина. Добавете ги към източника. Отворете орехите и ги нарежете с ръце. Добавете ги към салатата заедно с тиквените семки и сиренето.
Леко подправете, Настържете отгоре малко лимон и се облечете с малко оцет и добро масло на вкус. Ядковите масла са малко по-скъпи, но придават страхотен вкус на ястия като това. Разбъркайте, внимателно, за да не се счупи прекалено много сиренето, и сервирайте топло или студено.
Дегустация
Тази рецепта от салата от пресен спанак с боровинки, орехи и сирене Той е много хранителен, но е много лек, така че е идеален да служи като първо ястие. Може да бъде и уникална чиния за вечеря, особено ако сме малко на диета, или можем да увеличим количеството сирене и ядки, за да го обогатим.
Други леки, лесни и бързи салати
Зеленчуците са широко използвани в салати, И подобно на опцията, която показахме преди, те може да не изискват готвене. Затова оставяме селекция от тях, на които можем да се насладим това лято:
- Салата от паста и лилаво зеле с лошо готвене и е идеален за нискокалорично тестено ястие с фибри, както и засищащ протеин.
- Хрупкава салата от червена леща, в която препоръчваме да използвате леща в саксия, за да спестите всички видове готвене и да разрешите тази салата за по-малко време силно засищащо.
- Салата с пъпки на скара с авокадо и козе кисело мляко, където намерим здравословни мазнини и качествени протеини.
- Салата от китайско зелемного лек, пресни и богати на фибри, идеални за сервиране с вечеря с яйце или като гарнитура.
- Хрупкава мароканска салата с много ниски калории, без готвене, лесна за приготвяне и идеална за сервиране до протеин.
- Салата от цвекло, авокадо и нектарин, пълни с калий и с мазнини, както и качествени протеини, които осигуряват ситост.
- Салата от бял боб с аншоа, която е лесна за приготвяне поради използването на бобови растения и тежки консерви, които лесно се засищат чрез предлагане, фибри и протеини.
- Салата от октопод с рукола и хрупкава чушка с много малко количество въглехидрати но лесно успокоява апетита, поради което е много полезно да отслабнете.
- Печена пилешка салата с малини, в която можем възползвайте се от остатъците от варени пилешки гърди и вземете салата за нула време.
- Кус-салата от карфиол с мариновани скариди и авокадо с много ниско съдържание на въглехидрати и заредени с протеин както и добри мазнини за тялото.