5-те основни предимства на слънчогледовото масло - Aceites Sandua
Всички сме чували за ползите от зехтина, но слънчогледовото масло също има големи ползи за тялото ни. Затова ще опознаем малко по-задълбочено този велик съюзник на нашата ежедневна кухня. Масло, което може да ни донесе много повече неща, отколкото си мислим. Първият момент, който трябва да имаме предвид, е, че за да се възползваме от всички свойства на слънчогледовото масло, е важно то да е с качество като Маслото от Навара.
Слънчогледовото масло се извлича от слънчогледовото семе и е едно от най-здравословните за консумация благодарение на хранителните си стойности. Освен това, поради своите омекотяващи свойства, той е важна съставка и в козметичната индустрия.
Състав на слънчогледово масло
Преди да се задълбочим в ползите от слънчогледовото олио, нека да разровим малко в неговия състав.
Основният елемент е линолова киселина, полиненаситена есенциална мастна киселина, богата на омега 6. Всъщност слънчогледовото масло е най-богатото от всички в Омега 6.
Други важни компоненти в състава на слънчогледовото масло са олеиновата киселина (омега 9) и палмитиновата киселина, основната наситена мастна киселина, която хората имат.
В допълнение към тези етерични масла, други ползи от слънчогледовото масло се дължат на лецитина, каротеноидите, токоферолите и голяма част от витамините А, D и Е.
5 Ползи от слънчогледовото масло
Ползите от слънчогледовото масло са много и обхващат различни области. Нека видим неговите изненадващи ползи за кожата, косата и здравето.
Ползи от слънчогледовото масло
Въпреки че слънчогледовото масло може да е с високо съдържание на мазнини, то набира популярност като перфектния баланс на мононенаситени и полиненаситени мазнини.
Сърдечно-съдови ползи
Слънчогледовото масло е богато на полиненаситени мастни киселини, което е от изключителна важност за правилното функциониране на сърцето ни. Освен това е полезно за сърдечно-съдовата система, тъй като съдържа големи количества холин и фенолна киселина. Може да има 80% мононенаситени мазнини, което го прави едно от най-полезните масла за здравето и намаляване на възможността за сърдечно-съдови заболявания.