5-те навика за здравословен начин на живот, които трябва да започнете да практикувате
Лъвът от El Español Publicaciones S.A.
Здравословно
Сега, когато годината започва и че е време за добри решения, време е да включите тези здравословни навици в ежедневието си
Свързани новини
След преминаването на Коледа и напускането на влъхвите, било поради ексцесии, било просто като част от „новогодишните резолюции“, има много хора, които обмислят да започнат да практикуват някои здравословни навици на живот: да се хранят по-добре, да се присъединят към фитнеса или просто направете малко повече упражнения или се откажете от пушенето са някои от тях.
Ето защо днес ще разгледаме кои навици за здравословен начин на живот трябва да са основни, за да започнем, като се съсредоточим особено върху онези, които са свързани с храната, и прилагаме малко здрав разум. Макар че е вярно, че Като лекар мисията ми трябва да бъде да забранявам много неща и да съветвам много други, крайностите са ужасни и ние ще се опитаме да дадем по-приятен и реалистичен подход по въпроса.
Как да се храним по-добре: Запознайте се с ястието от Харвард
Тъй като има много и много разнообразни съобщения за „балансирана и/или здравословна диета“, които заливат интернет, ние ще се опитаме да дадем едно докосване по-обобщено и опростено (Въпреки че е уместно да се опитаме да проникнем в концепцията постепенно). Затова най-лесният начин да препоръчате „здравословна диета“ би бил да разгледате известното ястие от Харвард, което се опитва да замени типичната и старомодна хранителна пирамида.
По принцип, ястието от Харвард съветва, ако е възможно при всяко хранене, половината да са зеленчуци и/или плодове, около една четвърт въглехидрати и още една четвърт протеини. Очевидно е необходимо да не прекалявате с количествата от тези две последни, въпреки че колкото повече зеленчуци и плодове, толкова по-добре.
По същия начин, Харвардската плоча съветва използването на растителни масла като основна форма на мазнини, по-специално на зехтин, и по възможност в суров вид като дресинг за зеленчуци и салати (въпреки че е възможно да се използва и за приготвяне на пържени картофи, винаги без да се прекалява с количеството и без действително да се изгаря). От своя страна той съветва да се избягва маргарин и транс-мазнини.
Внимавайте какво ядете: научете се да четете етикети
Сигурно много пъти сте чували, че „яжте качествени въглехидрати“ или „качествени протеини“, или „здравословни мазнини“. Но какви точно са тези с най-високо качество и най-здравословни?
По отношение на въпроса за хидратира, въпросът е лесен: пълнозърнести храни („цели“, което не означава богати на фибри, но зърното е цяло и запазва всичките си хранителни вещества), ядки, бобови растения, зеленчуци и плодове. И по същество тези продукти, богати на непреработени въглехидрати и без добавени захари. Захарта е a бяла отрова И въпреки че обикновено се смята, че най-лошата е захарта, която добавяме към кафето, реалността е, че най-лошата е тази, която се добавя към храната, без да знаем това (но че тя е описана на етикетите и следователно ние трябва да ги прочетете). Всъщност едно скорошно проучване твърди, че захарта е дори по-вредна, отколкото сме предполагали.
От своя страна, качествени протеини препоръчани от Харвард са риба, постно месо (особено птиче месо), яйца, млечни продукти и също бобови растения (които са 25% протеини) и ядки. Въпреки че Харвард съветва да се намали консумацията на червено месо, най-новите проучвания наблягат на преработените меса (кренвирши, колбаси, бекон) и не толкова на този вид месо (говеждо, агнешко), въпреки че в момента връзката му със сърдечно-съдови заболявания изисква по-нататъшно проучване.