50% от еспа; oles не е наясно с рисковете от подсладители
Идеята на подсладителите е, че те не угояват, но и не подслаждат като захар. Това е почти цялата ни култура за тях. Наистина не знаем вредното въздействие, което те могат да имат върху здравето.
От Соледад Лопес, журналист, специализиран в здравеопазването
14 декември 2020 г., 19:00
Испанците все повече осъзнават важността на храната към здравето.
Ето защо по-голямата част от нас четем с повече или по-малко внимание етикети на продукти. А захарта е съставката, на която обръщаме най-голямо внимание. Въпреки това, въпреки че сме наясно, че продуктите "0% захар" съдържат подсладители, повечето ние наистина не знаем вредното му въздействие.
Все още липсва ни хранителна култура по този начин.
Захар, в светлината на прожекторите
Проучване, проведено от Natruly разкрива, че:
- 87,3% от потребителите разглеждат етикетите хранителни продукти. Данните ясно показват, че това е нещо, което ни тревожи.
- 74,5% проверяват количеството захари съдържащи. Всъщност именно на информацията придаваме най-голямо значение, когато четем етикет.
- 63% разглежда приноса на Наситени мазнини.
- 60% забележете хранителни калории.
- Други 60% обърни внимание на изкуствени добавки.
- Въпреки интереса и загрижеността, които събужда у повечето испанци, само 41% обръщат внимание в размер на подсладители.
Изкуствените подсладители могат да насърчат затлъстяването
"Днес посланието е широко разпространено, че захарта е вредно за здравето, Съществува обаче огромно объркване по отношение на подсладителите, техния произход и техния произход вредно въздействие върху организма. Има много фалшиви убеждения и за съжаление все още има малко честни марки, които наистина се интересуват от обяснение на своите потребители какво и как се произвеждат техните продукти ", казва Никлас Густафсън, съосновател на Natruly.
Какво знаем за подсладителите?
Очевидно е, че когато четем на етикет, който има даден продукт "0% захари" вече подозираме, че съдържа подсладители.