5 зелени листни зеленчука, които трябва да включите в диетата си
Сряда, 22 май 2019 г.
Спанакът, манголдът или руколата са част от тази група, която е много полезна за здравето
Сряда, 22 май 2019 г.
Всички зеленчуци, които живеят на пазара, са полезни за организма и основна част от здравословното и балансирано хранене. Има обаче някои, които се открояват особено заради невероятните си хранителни свойства, като например зелени листни зеленчуци. Членовете на тази група са богати на вода, витамини А, С и К, фибри, минерали, фолиева киселина, както и ензими и нитрати, които насърчават храносмилането. Какво още, те почти не съдържат мазнини, натрий и калории.
Тази комбинация от хранителни вещества може да ви помогне предпазват чревната флора, за прочистване на организма от вредни вещества, увеличаване на кислородния поток, подобряват дихателната функция и дори насърчават костния метаболизъм. При тази предпоставка какви зелени листни зеленчуци трябва да включите в диетата си, за да се възползвате от тези предимства? Обърнете внимание и ги добавете към вашия списък за пазаруване!
Чард
Швейцарският манголд е напълно интегриран в нашата диета, като е един от най-често повтарящите се варианти сред потребителите. И не е за по-малко, защото този зеленчук е отличен източник на витамини А и група В, свързани с храносмилателната и стомашно-чревната система. Какво още, укрепват нервната система, мозъчни функции и здраве на сърцето. Въпреки това, едно от най-мощните му съединения са фитохимикалите, които според експерти помагат за предотвратяването на някои видове рак.