5 здравословни японски храни, които трябва да включите във вашата диета
Те са все по-популярни на Запад заради невероятните си здравни свойства. Обърнете внимание на петте японски съставки, които трябва да бъдат в списъка ви за пазаруване.
Япония се счита за една от най-старите и здрави страни в света, затова нейният начин на живот, нейната философия и гастрономия са в центъра на вниманието. Обърнете внимание на тези пет здравословни японски съставки да включите в диетата си точно сега.
Водорасли Kombu
В Япония е много често да се използва в супи. Водораслите Kombu са пречистващи и сред своите свойства се открояват, че укрепват чревната микробиота като по този начин подобрява цялостното здраве и насърчава загубата на тегло. Стимулира метаболизма и има реминерализираща сила благодарение на високото си съдържание на йод.
Освен че можете да го добавите във вашите яхнии, добавянето на водорасли комбу към бобовите растения е трик, за да ги направите по-храносмилателни (и по-малко газове), така че е чудесен съюзник, за да не се чувствате подути.
Нато
Това е ферментирала храна, получена от соя, която традиционно се използва в Япония. Има аромат, подобен на този на сушеното сирене и това е храна, много богата на пробиотици, така че укрепва червата и имунната система. Богато е на протеини с висока биологична стойност, витамини, минерали и незаменими аминокиселини. Храна, високо ценена в страната на изгряващото слънце заради нейните големи здравословни добродетели.
Можете да го закупите в заведения, специализирани в азиатска храна или дори купете спорите (на бактериите bacilli subtilis), за да го направите сами у дома ако сте готвачи и искате да експериментирате.