5 забранени храни за отслабване New Evas
Знайте кои са 5-те забранени храни за отслабване, които трябва да премахнете от диетата си. Консумирането на пакетирани преработени продукти като хляб и мляко увеличава риска от затлъстяване с 37%.
Това е тревожно, тъй като преработените и ултрапреработени продукти представляват между 15 и 40% от диетата в дома на голям брой хора и предразполагат към развитието на наднормено тегло и затлъстяване, по-специално. (1)
1. Хляб и наддаване на тегло
Според гореспоменатото проучване хлябът е пример за преработен продукт, тоест храна, която се произвежда предимно или изцяло с индустриални съставки и има малко или никакви цели храни.
Тази храна съдържа консерванти, изкуствени оцветители, добавки, витамини и синтетични минерали. Хлябът и други печени изделия, които се вписват перфектно в тази група храни, също се наричат рафинирани храни.
По този начин, според проучване в университета в Лас Палмас де Гран Канария, хлябът, поради високия си гликемичен индекс, дължащ се на висока обработка, насърчава увеличаването на инсулина и мазнините в тялото след хранене.
Храните с висок гликемичен индекс имат ниска сила на ситост и са свързани с по-голямо натрупване на мазнини между органите, така наречените висцерални мазнини.
Според научните доказателства за връзката между хляба и затлъстяването през последните 30 години, консумацията на хляб е свързана с увеличаване на талията, което е свързано с по-голям сърдечно-съдов риск.
Храненето както с бял, така и с пълнозърнест хляб е свързано с увеличаване на теглото и талията в продължение на 4 години, които са били следвани. По-голямата консумация на хляб е свързана с по-голямо наддаване на тегло.
Освен това хората, които консумират повече хляб, намаляват вероятността да отслабнат с 33% и намаляват талията си с 36%. (12)
2. Захарни напитки
Според проучване, проведено в Харвардското училище за обществено здраве, консумацията на сладки напитки се е увеличила в съответствие с нарастването на затлъстяването.
Под сладки напитки имаме предвид тези, които са добавили захароза, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза или концентриран плодов сок.
Те включват газирани напитки, сокове, безалкохолни напитки, спортни напитки, студени чайове, подсладени, лимонади, които като цяло са тези, които имат най-голям добавен принос на захар в западната диета.
Научни доказателства сочат, че газираните напитки допринасят за увеличаване на теглото отчасти чрез непълна компенсация на енергията в следващите хранения след консумация на течни калории.
Вероятността от наднормено тегло се увеличава при хора с по-високи нива на консумация на сладки напитки.
Също така жените, които пият повече напитки, тежат 0,47 паунда повече от тези, които не пият.
Тези, които консумират напитки, спрямо тези, които нямат 2,4 пъти по-голям риск от наднормено тегло в сравнение с тези, които не консумират.
В допълнение, фруктозата, присъстваща в някои от напитките, увеличава натрупването на мазнини между органите, като черния дроб.
Хората между 19 и 39 години са увеличили приноса на захари от напитки в диетата от 5% на 12%.
При този сценарий Американската сърдечна асоциация препоръчва намаляване на консумацията на захари до не повече от 100 до 150 kcal на ден за мъже и жени.
Единствената здравословна алтернатива на тези сладки напитки е пиенето на вода и заместването им намалява риска от затлъстяване. (3)
3. Подсладители
Подсладителите позволяват да добавите сладост към напитките и храните, без да осигурявате калории или много малко, те са химически разработени, за да постигнат тази сила на подслаждане без калории.
Според проучване, проведено в университета в Йейл, увеличението на хората със затлъстяване се дължи на увеличаване на консумацията на напитки с некалорични изкуствени подсладители.
Например аспартамът се намира в хранителни продукти като дъвки, бонбони, кисели млека и прахове за приготвяне на десерти и желета.