5 супи fr; като идеален за лятото, с който да отслабнете
Въпреки че гаспачото е нашето любимо и едно от основните ястия на много испански кухни, когато пристигне хубавото време, има много повече студени супи извън класическата рецепта на базата на домати. Откриваме 5 примера за студени супи, идеални за лятото и как да ги приготвим.
Актуализирано на 27 юни 2020 г., 16:40 ч.
А) Да тъй като през зимата нищо по-добро за затопляне от вкусна прясно приготвена супа, През лятото не е нужно да се справяте без тях, защото също е подходящ момент да им се насладите в студения им вариант. Въпреки факта, че в Испания студената супа par excellence е гаспачо (няма провинция, където да не се готви, въпреки че произходът му е андалуски), имаме и някои други рецепти като ajoblanco, което се конкурира по вкус с традиционното ястие на зеленчукова и доматена основа.
Тези 10 рецепти със зеленчуци са много по-богати, отколкото сте предполагали
Ако имаме нужда от нещо през лятото, то е да пием много вода и има ястия, които могат да ни помогнат да постигнем правилното ниво на хидратация, като студени супи. Ястия, които са чудесен вариант да се храните здравословно и че в повечето случаи те са много лесни за приготвяне. Студените супи също могат да бъдат чудесна алтернатива на вечерите през лятото, защото ще ги подготвите бързо и можете да направите a много нискокалорична вечеря с ниско съдържание на мазнини, каквито са ефективен начин да контролирате теглото си, който обикновено се издига през лятото заради сладоледите и излизанията на терасите.
Независимо дали искате да опитате нови вкусове или ако искате да олекотите малко вечерите си и да дадете на тялото си почивка от вечери или тежки ястия, обърнете внимание на тези Пет варианта за студена супа, идеални за лятото, които могат да ви помогнат да контролирате теглото си. Вкусно, лесно за приготвяне. И заредени с микроелементи!
Студена супа от кедрови ядки и орехи
Тази супа е малко по-различна от останалите тъй като съчетава ядките със зеленчуцитес. В тиган запържете кедровите ядки на слаб огън, за да им придадете по-интензивен вкус и ги прехвърлете в чашата на блендера с белените и нарязани орехи. Добавете скилидка чесън, зелен пипер и зеленчуков бульон и разбъркайте добре. Зад това, сметаната е включена и се коригира със сол и черен пипер. За финал е добавено докосване със зехтин.