5 суперхрани, заредени с енергия; да се
Актуализирано на 18 ноември 2019 г. 11:11
Къпини, бадемово брашно, подмладяване, сушени кайсии и семена от чиа. Тези суперхрани предлагат невероятни предимства в много малък обем
Бели плодове: защитете сърцето си
Белите къпини, плодовете на черницата, дойдоха от Изтока в Турция по копринения път. Днес неговата сила антиоксидант и техният ценен вкус ги накара да бъдат считани за суперхрана.
Като сушени плодове оказва се сладко поради концентрацията на неговите захари, въпреки че ги съдържа в много по-ниско съотношение от други, като стафиди. Освен това те осигуряват протеини и фибри.
Те са много богати на феноли, които благодарение на голямата си способност да се борят със свободните радикали, са свързани с по-голяма защита на сърцето.
Можете да ги добавите към своите мюсли, кисели млека, салати и сладкиши.
Бадемово брашно: богато на калций
Получава се чрез смилане на бадеми и въпреки че е лесно да се намери, може да се приготви и у дома с мелница или мелница.
Допринася калций и витамин Е заедно с други минерали и витамини. Освен това е добър източник на здравословни за сърцето мазнини, протеини и фибри.
The без глутен прави го идеално брашно за тези, които не могат или не искат да го приемат. Често се препоръчва при палео диети и диети срещу кандидоза.
С него се приготвят хлябове, сладкиши, бисквити и тесто, понякога комбинирани с други безглутенови брашна, като кокос или ориз.
Rejuvelac: ензимна вода
Rejuvelac е ферментирала вода, получена от кълнове и може лесно да се приготви у дома. Приема се като пробиотична напитка, самостоятелно или с плодови или зеленчукови сокове, но може да се използва и за приготвяне на веган сирена.