5 СЕМЕНА, КОИТО ТРЯБВА ДА ВКЛЮЧИМ В НАШАТА ДИЕТА - Просто смесване
Причини за включване на различни видове семена в нашата диета и препоръчителното им дневно количество. Семената съдържат голям дял от основни хранителни вещества, тоест, които трябва да получим чрез диетата, тъй като тялото ни не ги произвежда.
Ще обясня хранителните вещества и препоръчителните дневни количества за консумация на: семена от чиа, ленени семена, тиквени семки, сусам и слънчогледови семки.
ЧИА СЕМЕНА
Високо съдържание на протеини с висока биологична стойност
Съдържат желязо, калций, магнезий и витамин С
Добър източник на омега 3 мастни киселини
Високо съдържание на фибри
Препоръчително дневно количество: 1 супена лъжица
ЛЕНЕНО СЕМЕ
Високо съдържание на фибри и лигнани
Те помагат за намаляване на холестерола в кръвта
С високо съдържание на алфа-линоленова киселина, която е мощно противовъзпалително средство
Препоръчително дневно количество: 1 супена лъжица
ТИКВЕНИ СЕМЕНА
Високо съдържание на протеин
Страхотен източник на протеин от група В
Съдържа тиамин, ривофлавин, ниацин, киселина
Добър източник на цинк
Те съдържат триптофан, който подобрява настроението
Препоръчителна дневна доза: 1/2 чаша
СУСАМ
Съдържа манган и мед
Съдържа в по-малка степен други минерали като калций, магнезий, желязо, фосфор и цинк
Съдържа лигнани, които помагат за понижаване на холестерола
Препоръчителна дневна доза: 1/4 чаша
ТИКВЕНИ СЕМЕНА
Те съдържат витамин Е, който е мощен свободен радикал