5 предложения за подобряване на храносмилателната диета
Колко важно е храносмилането за доброто здраве. Като имаме здравословна и балансирана диета, ще постигнем добро храносмилане.
Значението на храносмилането
Факти за храносмилане това е много важно и много пъти не вземаме под внимание. Като цяло, колкото по-голяма е променливостта на хранителните вещества, толкова по-лесно е да се усвоят, тъй като хранителни вещества от различни видове се допълват взаимно, за да насърчат усвояването им.
При храносмилането се получава обратното, колкото по-малко е разнообразието от хранителни вещества в храната, толкова по-лесно се усвоява, тъй като толкова много видове стомашни сокове и ензими няма да се налага да се синтезират за храносмилането. Това е издръжка които включват само едно хранително вещество във всяко хранене или прием. Ако включваме само протеини, мазнини или въглехидрати, усвояването е по-ниско, което „не дебелее“.
В идеалния случай следвайте a диета което благоприятства както храносмилането, така и усвояването, може да се извърши по най-добрия възможен начин.
1. Предварително храносмилане или предхорално храносмилане
Въпреки че не сме наясно, достатъчно е да знаем какво ще ядем и подготовката на тялото започва. Ако ние също го възприемаме чрез някакъв смисъл (мирис, зрение, ...), нашият ум започва да работи. Гледката на храната и нейната миризма стимулират секрецията на всички необходими храносмилателни сокове. Следователно, когато седим на масата, е удобно вниманието ни да е насочено към храната, в противен случай тя храносмилане ще негодува.
Колко пъти ядете пред телевизора, работите с компютъра или говорите по телефона, отговаряте на съобщения?
2. Дъвчене
При дъвчене храната се натрошава и обвива със слюнка, благодарение на ензимите и нейното pH, храносмилането на въглехидрати. Нарязването на храната достатъчно помага на храносмилателните сокове да бъдат по-ефективни. Доброто дъвчене позволява слюноотделянето да бъде по-голямо, увеличавайки последващата секреция на стомашна киселина.
Степента на дъвчене зависи от слюнчените жлези, работещи до техния максимален потенциал. Когато дъвчем малко храната, тези жлези не са в състояние да отделят достатъчно.
Следователно обилното и спокойно дъвчене, което гарантира важна секреция на слюнката, е основен фактор, когато става въпрос за смилането на храната. Ние се уверяваме, че храносмилане започнете добре механично и биохимично. Колкото повече дъвчем храната си, толкова по-лесно ще се смила и следователно, толкова по-малко енергия ще ни е необходима в следващите фази. Интересно е да си спомним, че много влечуги поглъщат храна. Дъвченето е знак за еволюция и колкото повече дъвчете, толкова по-добре осъзнавате света, в който живеете, тук и сега.