5 неща, които може да се случат с вас, ако мислите да ядете незабавни юфка
Когато трябва да приготвя бързо ястие за децата си, обикновено хващам две пакетчета юфка с незабавно приготвяне (с вкусови пакетчета), кутия грах и кутия царевица, слагам ги всички заедно и го наричам „Супа на татко“.
Децата ми винаги ме уверяват, че това ястие би могло да бъде перфектно за всеки 5-звезден ресторант! И въпреки това, много хора може да се чудят дали юфка с бърза употреба е добра или лоша След тази информация обаче със сигурност ще трябва да намеря друга специалност ...
Моменталните и други преработени юфка са основни в много азиатски страни. Наскоро се наблюдава и увеличаване на сърдечните заболявания и нарастващия брой възрастни с наднормено тегло, особено в Южна Корея (най-големият вътрешен потребител на преработени юфка в света).
Ето защо д-р Хюн Джун Шин, кардиолог от Медицинския център на университета Бейлор, реши да проучи и двете тенденции, за да види дали има някаква връзка. Това, което той откри в своите изследвания, е ужасяващо. Проучването установи, че консумирането на преработени юфка - като рамен, ломеин, тайландска или стъклена юфка - два или повече пъти седмично увеличава вероятността от развитие на метаболитен синдром.